เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

ถามเรื่องการทำขนมปังค่ะ

ปกติเราทำขนมปัง 1 สูตร ใช้เครื่องนวดประมาณ 20 นาที   ถ้าเราเพิ่มส่วนผสมเป็นสูตรครึ่งหรือสองสูตร    เราต้องเพิ่มเวลานวดแป้งให้นานขึ้นด้วยหรือไม่คะ  ?  แล้วต้องเพิ่มยังไงเท่าไหร่คะ    เพิ่มเวลาไปอีก 20 นาทีเลยหรือเปล่า     เราสงสัยว่าแล้วมันจะไม่นานไปเหรอ  เพราะเคยอ่านเจอว่านวดแป้งไปนานๆแล้วกลูเตนจะพังค่ะ  เราอยากเพิ่มสูตร แต่ไม่กล้าเพิ่มเวลานวดแป้งค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
1
ถูกใจให้พอยต์
พายน้ำผึ้ง
เจ็ดหนึ่งแปด ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
ติดต่อทีมงานพันทิป |  ติดต่อลงโฆษณา
BlogGang |  PantipMarket |  Pantown |  Maggang
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่