หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมผ่านเว็ป
กระทู้คำถาม
อาหาร
พอดีอยากรู้ว่า จะทำขนมบาวนี่ แบบกรอบและนิ่มผผ่านเว็ปเสียค่าไช้จ่ายอะไรบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชอบกินขนมไข่แบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือแบบนุ่มๆ
กัมบอลชอบกินขนมไข่มาก กินได้หมดทั้งแบบนุ่มๆทั้งชิ้น หรือกรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้องมันชอบกินแบบนิ่ม ด้วยเหตุผลว่า แบบนิ่มกินแล้วไม่ร่วง แบบกรอบนอกนุ่มในกินและผิวขนมมันร่วง ขนมไข่ร้านยายแตน ยายหยวน หน้า
กัมบอล
ทำให้ขนมอบกรอบที่นิ่มแล้วมากรอบเหมือนเดิม?
ผมซื้อขนมอบกรอบสอดไส้ชอกโกแลตเอาไว้ แต่ทิ้งไว้นานมันนิ่ม เลยอยากทำให้กรอบเหมือนเดิม มีวิธีการไหมครับ
Ake_K
ขนมไข่ ที่กรอบนอกนุ่มใน เค้าใส่อะไรกันค่ะ
ขนมไข่ที่กรอบนอกนุ่มในเค้าใส่อะไรกันค่ะ แต่ขนมไข่ในภาพดูเหมือนจะนิ่มอย่างเดียว แต่ขนมไข่ที่ลักษณะเหมือนในภาพ เป็นสีส้ม และรสชาติกรอบนี่ เค้าใส่อะไรลงไปหรอค่ะ แล้วอันตรายรึเปล่า
สมาชิกหมายเลข 1097826
ขนมแบบนี้ ปกติอยู่ได้กี่วันครับ
ที่บ้านเป็นร้านโชว์ห่วย มีคนเอาขนมมาเสนอขายส่ง ผ่านมา 3 อาทิตย์แล้วไม่เสียไม่มีกลิ่นเหม็นหืน แถมยังกรอบเหมือนเดิมทุกชิ้นไม่มีนิ่ม(ปกติถัวลิสงโดนอากาศวันเดียวก็นิ่มแล้ว)
สมาชิกหมายเลข 1797049
เนื้อสัมผัสของ soft cookie ที่ถูกต้องต้องกรอบนอกนุ่มหนึบใน หรือนิ่มนอกนิ่มใน และเนยใช้แบบละลายค่อยตี หรือตีแบบเนยนิ่ม
พอดีเรากำลังหัดทำ Soft cookie ค่ะ ลองมาหลายรอบ แต่มีเรื่องสงสัยค่ะว่า 1. เนื้อสัมผัสของ Soft Cookie ที่ถูกต้องควรจะมีความกรอบด้านนอกนิดนึงแต่เนื้อด้านในนิ่มๆหนึบๆ หรือ ด้านนอกก็นิ่ม ด้านในก็นิ่มหนึบคะ
สมาชิกหมายเลข 3298800
[TripNote] ลุงเล่า Ep.327: เงิน 1000 บาทกินอะไรได้บ้าง
วันพุธที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:33 น. 📌 ยำแม่ริ้ว (บางแสน) ★★★★★ ยำปลากุแลดิบ อาหารยำในตำนานที่บางแสน มีเมนูจุดเด่น:น้ำยำรสชาติจัดจ้านและครบรส (เปรี้ยว เค็ม หวาน) เครื่องแน่น ตะไคร
คนตื่นลุง
พวกขนมเวเฟอร์,คุกกี้,ไส้ช็อคโกแลต หรือป๊อกกี้ เค้าทำยังไงให้แป้งยังกรอบไม่ให้ตัวขนมปังดูดความชื้นเข้าไป
อย่างเช่นขนมครีโก้ , โอโจ้ , ป้อกกี้ .... ขนมเหล่านี้แป้งยังกรอบอยู่นาน แต่เรามาลองทำคุ้กกี้ ใส่ช็อคโกแลต ทำเสร็จก็ซีลถุงเลยอากาศไม่เข้า แต่พอข้ามคืนก็นิ่ม อยากทราบว่ามีวิธีไหนบ้างที่ทำให้คุกกี้ยังกรอ
สมาชิกหมายเลข 2164492
ช่วยด้วยค่ะ อบคุกกี้ตูเล่ แล้วนิ่มกลางตลอด
เราทาแป้งบางเท่าที่จะบางได้แล้วค่ะ พอเอาไปอบ กลายเป็นว่า ตรงกลางนิ่ม ขอบกรอบออกสีไหม้ ทำให้ขนมไม่สวย ความหอมและกลิ่นเนยลดลง ที่สำคัญอบกี่รอบๆ ก็นิ่มกลางตลอด😭 ไม่กรอบเลยยยย ถ้ากรอบคือไหม้ไปเลยทั้งแผ่น
สมาชิกหมายเลข 5879617
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมผ่านเว็ป