พลัม เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับลูกท้อ บ๊วย ลูกไหน เชอร์รี่ และนางพญาเสือโคร่ง พลัมมีอยู่หลายสายพันธุ์ พลัมบางสายพันธุ์นิยมรับประทานผลสด บางสายพันธุ์นิยมนำมาแปรรูป เช่น ทำเป็นแยม สกัดน้ำ ลูกพรุน เป็นต้น พลัมสายพันธุ์ที่นิยมรับประทานผลสด เมื่อสุกเปลือกจะมีสีม่วงอมดำ เนื้อสีเหลือง รสหวาน หรือ หวานอมเปรี้ยวนิดๆ มีน้ำมากและกรอบ พลัมสายพันธุ์ที่มีขนาดผลโตที่สุด มีน้ำหนักประมาณ 60-80 กรัมต่อผล

     พลัมสดมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น สารคลิปโตคลอโรจีนิก สารโพลีฟีรอล สารโปรแอนโธไซยานิดิน และสารฟลาโวนอยด์พิกเมนต์ สารเหล่านี้มีสรรพคุณในการป้องกันเซลร่างกายไม่ให้ถูกทำลายและยับยั้งการกลายพันธุ์ของเซลล์ ดังนั้น การรับประทานพลัม ไม่ว่าจะเป็นผลสด หรือ การแปรรูป ย่อมช่วยป้องกันมะเร็งได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในพลัมยังมีวิตามินซีและวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน วิตามินซี ในพลัมช่วยให้ร่างกายและสมองเสื่อมช้าลง ช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรียได้ดีขึ้น วิตามินอี ในพลัมช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือด ยืดอายุของเม็ดเลือดแดง ทำให้ผิวพรรณเนียนนุ่มชุ่มชื่น
    


          แม้ว่าพลัมสดจะหาซื้อได้ยากกว่าพลัมตากแห้ง ซึ่งเรียกว่า “ลูกพรุน” แต่พลัมสดจะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าลูกพรุน เนื่องจากกระบวนการแปรรูปผลไม้อบแห้ง ต้องผ่านกระบวนการรีดน้ำออกด้วยความร้อนสูง ทำให้สูญเสียวิตามินซีและเอ
    
          วันนี้หากท่านต้องการรับประทานพลัมสดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด Premium Fruit Delivery มีบริการส่งพลัมสด รสชาติหวานอมเปรี้ยว กรอบ อร่อย ส่งตรงถึงบ้านท่าน

พบกับประโยชน์ของผลไม้อีกนานาๆชนิด ที่
https://www.facebook.com/PremiumFruitDelivery/
call:091-890-8188,0863979429
line:http://goo.gl/iA0Hfk (@premium-fruit)
www.premium-fruit.com