หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ล้างปลาแซลมอนยังไงไม่ให้คาว เมนูปลาดิบค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ทานแล้วมันแหยงๆค่ะ กะจะทำยำปลาแซลมอนและปลาแซลมอนราดซอสไปซี่ส์แบบนี้
ต้องเอาปลาสดๆไปปรุงรสกับน้ำจิ้มค่ะ เช่นยำ พอทานแล้วขยะแขยงมากค่ะ เลยอยากทราบว่ามีวิธีล้างปลามั้ย? สูตรล้างทำให้ปลาคาวน้อยลงเช่นล้างน้ำเกลือล้างเหล้าอะไรแบบนี้อะค่ะ
หรือปกติคนทานทั้งเมือกปลาเลยคะ?
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อปลาแซลมอนสดที่ซื้อจากห้าง ต้องล้างก่อนนำมารับประทานมั้ย
ปกติเวลาเราซื้อเนื้อสัตว์อื่นๆ อย่างปีก น่อง อกไก่ สันใน สันนอก หมูสามชั้น ซี่โครงหมู ที่ขายเป็นแพคๆ เราจะต้องล้างทำความสะอาดก่อนแล้วนำไปปรุงให้สุกก่อนกิน แต่เนื้อปลาแซลมอนที่กินแบบดิบๆ ได้เลย ทำไมบาง
สมาชิกหมายเลข 1786475
ปลาแซลมอนทำยังไงถึงไม่ให้เหม็นคาวครับ
ปกติแล้วผมไม่ทานปลาแซลมอลหรือพวกปลาดิบครับ เคยทานสเต็กปลาแซลมอนครั้งนึงแล้วรู้สึกว่ามันคาวเลยทำให้ไม่กินอีกเลย แต่ทีนี้ผมได้ปลาแซลมอนมาครับ มีคนให้มา เลยอยากจะถามว่ามีเมนูไหนที่จะทำให้มันกินได้แบบสุก
สวีทบอย
วิธีทำ Sashimi ไม่ให้คาว
รบกวนสอบถามเพื่อนสมาชิก ว่ามีวิธีทำ Sashimi เองยังไงไม่ให้คาวครับ ผมลองซื้อเนื้อปลาทูนาดิบมา (แช่แข็ง Sashimi Grade) ทำ Sashimi ทานเองในบ้าน พอล้างแล้วหั่นออกมาวาง ก็สวยดี แต่ว่ามันมีเลือดจางๆ ออกมาด
Nikon Man
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ
ไปซื้อปลาแซลมอนสด ที่ Makro โลละ 6XX เพื่อเอามากินเป็นซาซิมิ แต่พอเอามากิน รสชาติมันไม่เหมือน อย่างที่กินใน โออิชิ อะครับ ผมกินไป 4-5 ชิ้นเล็กแล้วเลิกเลย ทั้ง ๆ ที่เป็นคนชอบกิน ปลาแซลมอนดิบมาก ไม่ทราบ
pumpkinsster
แซลม่อน ซาซิมิ ด้วยตัวเองครั้งแรก... ฟิน ทะลุโลก
ด้วยความที่ชอบแซลม่อนมาก ไปซื้อก็แพง กินบ่อยๆ ล้มละลายแน่ๆ ดังภาพ เลยเข้าพันทิป หาวิธีกินแซลม่อนแสนถูกด้วยตัวเอง... พบว่า หลายๆท่านชี้เป้าไปที่ Makro และห้างอื่นๆ ในเมืองหลวง แต่อิฉันเป็นสาวต่างจ
หนูไอวี่แช่เย็น
หนังปลาแซลมอนทอดกรอบปาปริก้า
เพิ่งจะเคยกินนี่ล่ะ ปกติกินแต่ม่อนดอง หรือ ม่อนด้ง หนังก็กรอบ กรุบมาก คุณภรรยาซื้อมา ผมกินฟรีฮะ กินเปล่า ๆ ก็ดี ขยำใส่ข้าวก็เข้าท่า เลอะมือตอนขยำข้าว เลยไม่มีรูป After หยำ!
Topyutt
แซลมอนแม็คโครกินสดได้ไหม?
พอดีวันนี้ไปเดินซื้อของเข้าบ้านที่แม็คโครละเหลือบไปเห็นแซลมอนที่หั่นชิ้นไว้อยู่แผนกปลาสดแล้วก็นึกอยากกินยำแซลมอนขึ้นมาเลยซื้อมา2ขีด134บาท แต่พอมาหาข้อมูลบางคนบอกกินได้บางคนบอกกินไม่ได้ สรุปมันกินสดได้
สมาชิกหมายเลข 7270483
ลุงป้าพากิน บุฟเฟ่ต์โรงแรมใจกลางเมือง ย่านประตูน้ำ โปร.เอาใจวัย สว. ลด 50%
ลุงป้าพากิน บุฟเฟ่ต์โรงแรมใจกลางเมือง(ย่านประตูน้ำ) โปร.เอาใจวัยรุ่นใหญ่ (สว.) ลด 50% ลุงป้าเลื่อนฟีดในเฟสบุ๊ค เจอโปรโมชั่นสำหรับ สว. (สูงวัย) อายุ 60+ จะได้กินบุฟเฟ่ต์ครึ่งราคา ห้องอาหารนี้ คือ ห้อง
ลุงพากิน ป้าพาทัวร์
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ปลาแซลมอนซ่อนรัก หรือผัดหน่อไม้ฝรั่งปลาแซลมอน #อาหารไทยในต่างแดน 🌶️🌶️🌶️🍜🍽️😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 😋😋😋😋🌶️🌶️🌶️
กุหลาบขาวเดียวดาย
แชร์ ข้าวกล่องเช้านี้กันครับ
อาหารเช้าที่แสนจะเร่งรีบ แต่ก็ต้องระวังสุขภาพกันด้วยนะครับ เอาข้าวกล่องมาเวฟกินที่ทำงาน เช้านี้ มี ข้าวกล้องกับปลาแซลมอน ซุปไข่กับวากาเมะครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกคนครับ
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ล้างปลาแซลมอนยังไงไม่ให้คาว เมนูปลาดิบค่ะ
ต้องเอาปลาสดๆไปปรุงรสกับน้ำจิ้มค่ะ เช่นยำ พอทานแล้วขยะแขยงมากค่ะ เลยอยากทราบว่ามีวิธีล้างปลามั้ย? สูตรล้างทำให้ปลาคาวน้อยลงเช่นล้างน้ำเกลือล้างเหล้าอะไรแบบนี้อะค่ะ
หรือปกติคนทานทั้งเมือกปลาเลยคะ?