Metro on wireless เป็นห้องอาหารที่อยู่ภายในโรงแรมอินดิโก บูทีคโฮเทลบนถนนวิทยุ การตกแต่งภายในโรงแรมเก๋ไก๋น่าสนใจ ที่นี่มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งไว้ให้บริการ ซึ่งในวันนี้เราจะมาลองโปรโมชั่นน้องใหม่ Hot off the grill ซึ่งเป็นเมนูบาร์บีคิวมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ เนื้อ กุ้ง ทะเลและแกะ ทุกเมนูรวมซุป สลัดบาร์และของหวานที่ตักได้ไม่อั้น โปรโมชั่นนี้มีเฉพาะมื้อเย็นวันศุกร์และวันเสาร์นะครับ เริ่มต้นราคาเบาๆที่ 650 B++ แต่คุณภาพจัดเต็ม ส่วนใครที่ไม่อยากทาน Main Dish ก็สามารถทานแต่บุฟเฟ่ต์สลัดบาร์และของหวานได้ ในราคาเพียง 450 B++ เท่านั้น




ร้านอยู่ชั้น 2 เดินขึ้นบันไดนี้ไปได้เลย หรือจะขึ้นลิฟท์ก็ได้นะ แต่ผมขอย่อยก่อนนิดนึง




ถึงแล้วก็มาลองดูเมนูกันก่อน



ไม่นานนักขนมปังก็มาก่อนเป็นอย่างแรก



ดูแต่เมนูไม่พอต้องสั่งมาลองกันหน่อย Grilled Lamb Mixed Vegetables and Mint Sauce 1,050 B++ แกะชิ้นโตเสิร์ฟพร้อมผักย่างหอมๆ ที่ขาดไม่ได้คือซอสมินท์ที่ต้องทานคู่กัน เนื้อแกะนุ่ม หอม รสชาติเข้มกำลังดีทานคู่กับซอสมินท์อร่อยลงตัวที่ซู๊ดดด




ของคนอื่นมักจะน่ากินกว่าของเราเสมอ




ต่อด้วย Grilled Aus Beef Sirloin, Mixed Vegetables, Pepper Corn Sauce 1,050 B++ เนื้อสันนอกติดมันย่างมาแบบ medium rare ผิวด้านนอกสุกกำลังดีหอมกลิ่นเนื้อ ด้านในเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ




ราดซอสหน่อย



Grilled Rock Lobster, Tiger Prawn, River Prawn, Mixed vegetables and Seafood Sauce 950 B++ ใครที่ชื่นชอบกุ้งห้ามพลาดจานนี้เด็ดขาด เพราะจานเดียวมีทั้งกั้ง กุ้งแม่น้ำ และกุ้งลายเสือ ที่เนื้อแน่น ตัวใหญ่ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เข้ากั๊น เข้ากัน




Grilled Pork Spare Ribs Mixed Vegetables, Barbecue Sauce 650 B++ ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่สะใจ ย่างกับซอสบาร์บีคิวรสชาติเข้มข้น เสริฟพร้อมผักย่างและเห็ดเออรินจิ




Mixed Meat (Each 1 piece), Vegetables and 4 Sauce (Mint, Pepper, Mustard, Tamarind) 1,500 B++ ที่มีทั้ง หมู ไก่ เนื้อ และแกะ เซ็ตนี้เป็น Combo Set รวมสลัดบาร์และขนมหวานสำหรับ 2 ที่ด้วย อิ่มจุใจ




กินเนื้อก็ต้องคู่กับไวน์แดงสิ แก้วนี้ไวน์ Chianti 320 B++ จากอิตาลี เข้ากันกับเมนูเนื้อแดงจริงๆ



มาดูในส่วนของไลน์ buffet บ้างเริ่มจาก Prawn & Fennel Bisque Soup ซุปร้อนๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นมันกุ้งมากๆ มีเนื้อกุ้ง แครอท และซาลารี ให้เติมด้วย






สลัดบาร์ผักจะสลับสับเปลี่ยนกันไป เพราะที่นี่คัดแต่ผัดสดๆมาเสิร์ฟเท่านั้น




หรือจะเป็นในส่วนของสลัดที่ทำไว้แล้วก็มีให้เลือกอีก 4 - 5 เมนูต่อวัน




ของหวานมีให้เลือกมากมายหลากหลายชนิดทานได้ไม่อั้น ทั้งขนมไทยโบราณและเค้ก








ของหวานที่เสิร์ฟประจำและเป็น Signature ของที่นี่ก็คือ ข้าวกระยาคูใบเตย ขนมไทยโบราณที่ทำมาจากข้าวอ่อน ผสมใบเตยทำให้มีกลิ่นหอมหวาน รสชาติเข้มข้นด้วยกะทิที่โรยหน้ามาคู่กัน อร่อยมากเมนูนี้



ปิดท้ายด้วยไลน์ผลไม้ ที่ชอบคือมีละมุดด้วย ไม่ได้กินนานละขอหน่อยละกัน





นอกจากในส่วนของ BBQ โปรโมชั่น Hot off the grill แล้วก็ยังมีอาหารไทยรสจัดจ้าน ซึ่งครัวของที่นี่เน้น concept อาหารไทย street food คุณภาพ Premium อาหารไทย Signature ที่นี่คือ หมูคลุกฝุ่น 190 B++ หมูแดดเดียวเนื้อนุ่ม มาในขวดโหล เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียงในปิ่นโตโบราณ และ เครื่องปรุงรส พริก ข้าวคั่วและมะนาวที่แยกมาให้ ซึ่งเมนูนี้จะให้ลูกค้าได้ Shake และปรุงรสเองตามใจชอบ ทานร้อนๆกับข้าวสวย แซ่บลืมมมมมมม




อาหารไทยอีกซักเมนู ที่ครีเอทโดยเชฟเอียน ซี่โครงแกะจากนิวซีแลนด์ย่าง ราดซอสกระเพรา 650 ฺ++ ซี่โครงแกะนุ่มๆ ย่างสุกพอดีๆ ราดซอสกระเพรารสจัด เผ็ดร้อนแบบไทยๆ กลิ่นหอมของใบกระเพราช่วยเสริมรสชาติให้เนื้อแกะได้ดีจริงๆ อร่อยมากครับ



ลองสั่งของหวานจากในเมนูเพิ่มดู Waffle 200 B++ วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม หอมๆ กรอบนิดๆ ทานกับไอศครีมวนิลาและซอสราสเบอร์รี หวานๆเปรี้ยวๆ เข้ากันดีมากกก




มาดูเครื่องดื่มบ้าง Mango Madness 120 B++ น้ำมะม่วงปั่นหวานอมเปรี้ยวอร่อยดี จิบเพลินๆ



Milkshake Bannana Nutella 120 B++ นูเทลล่าเข้มข้น ผสมเข้ากันได้ดีกับกล้วยหวานๆ หอมๆ มาในแก้วทรงสูงขนาดใหญ่ ใครที่ชอบกล้วย โกโก้ เมนูนี้ห้ามพลาด



อีกเมนูเครื่องดื่มที่มี concept อาหารไทย street food คือ Ovaltine Volcano 120 B++ โอวัลตินภูเขาไฟที่เด็กไทยคุ้นเคย



อิ่มจุใจไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวพร้อมสลัดบาร์และขนมหวานในช่วง Hot off the grill ทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ หรือจะเป็นเมนูอาหารไทย a la carte รสชาติจัดจ้าน ที่ห้องอาหาร Metro on wireless ถือว่าทำออกมาได้ดีทีเดียว แวะมาลองทานกันดูนะครับ

Address: 81 Wireless Road, Bangkok, Thailand

Open: Daily  - Breakfast   06.30-10.30

                     Lunch        11.00-17.00

                     Dinner       18.00-23.00

Tel. 02-207-4999

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler