สอบถามวิธีการวัดพลังงานในอาหาร

คือต้องการวัดพลังงานในน้ำผลไม้ แต่หาข้อมูลแล้วมีแต่เครื่อง bomb calorimeter ซึ่งดูเหมือนจะวัดได้แค่อาหารแข็ง อยากทราบว่าถ้าเป็นอาหารเหลวใช้เครื่องมืออะไรวัดพลังงานได้บ้างคะ? หรือเครื่องbombแบบไหนที่สามารถวัดได้บ้าง?