+++เมนูวันหยุด จานเดียวง่าย สไตล์มนุษย์คอนโด

ไม่ได้แวะมาห้องก้นครัวซะนาน เคยมารีวิวกระทะน้อย100เมนู ตอนที่อยู่คอนโดเก่า มีที่ทำครัวเล็กๆ ในห้องสตูดิโอขนาด 25ตรม.

ตอนนี้ย้ายคอนโดแล้ว ที่ใหม่มีครัวใหญ่ขึ้น ทำอาหารได้สนุกมากขึ้น



ปกติจะทำอาหารช่วงวันหยุด อยู่คนเดียวทำกินเองคนเดียว ส่วนใหญ่เลยจะเป็นอาหารจานเดียว
วันนี้ขอนำเสนอ เมนูข้าวผัดง่ายง่ายนะคะ วัตถุดิบส่วนใหญ่เมย์จะได้จาก 7-11 เป็นหลักค่ะ

ข้าวผัดซอสต้มยำ
- ข้าวหอมมะลิทัพพีครึ่ง
- อกไก่อบ 1 แพ๊ก
- ไข่ 1 ฟอง
- กระเทียม ต้นหอม ผักชี พริกไท มะนาว
- ซอสต้มยำสำเร็จรูป (ที่เอาไว้จิ้มอาหารทะเล)
- ผงปรงรสคนอร์


วิธีทำ: เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่ข้าวลงไปผัดข้าวใส่ซอสต้มยำใส่ต้นหอม ในผงคนอร์คลุกจนทั่วก็เสร็จแล้วพักไว้ก่อน

ทอดไข่ดาว สุกตามใจชอบ จากนั้นก็อุ่นอกไก่ต่อ

นำอกไก่ลงไปจี่ในกระทะ โรยผงปรุงรสคนอร์พริกไทนิดนึง จี่จนได้ผิวเกรียมทั่ว เสร็จแล้วพักไว้ก่อน

เสร็จแล้วจัดใส่จาน ฝานมะนาวซักซีก...พร้อมรับประทาน