น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะข้นเกินไป !!

ตอนนี้ผมกำลังจะขายหมูสะเต๊ะครับ รสชาติถือว่าโอเคหมดแล้ว (จากคนรอบข้าง ) ติดตรงที่น้ำจิ้มหมูของผมมันข้นจนเกินไปอะครับ มีวิธีแก้ยังไงบ้างครับ ผมคำนวนดูแล้วต้นทุนมันสูงด้วยอะครับถ้าข้นแบบนี้ก็ต้องเพิ่มปริมาณขึ่นอีก และ ผู้รู้คนไหนมีสูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะอะไรแนะนำบ้างครับ ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับ น้ำจิ้มผม สูตรที่ใส่กระทิเท่าไหร ถั่วลิสงก็ครึ่งนึงอะครับ เช่น กะทิ 500g ถั่ว 250g  และ อยากถามด้วยครับว่า น้ำสัปปะรด กับ น้ำส้มสายชูอันไหนหมักหมูละนิ่มอร่อยกว่ากันคับ ตอนนี้ผมใช้น้ำสัปปะรด ครับ