แป้งข้าวเจ้าสดและแป้งข้าวเหนียวสด ?

หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำขนมฝักบัว ขนมไทยโบราณค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=UiKojAUcFtM ส่วนผสม  แป้งมัน 140 กรัม  แป้

“ขนมเทียนชือขัก” (ชือคักก้วย) ของจีนแต้จิ๋ว  ใกล้สารทจีนแล้วอดไม่ได้ที่จะบันทึกความอร่อยของ ขนมเทียนชือขัก หรือที่คนจีนแต้จิ๋วเรียก "ชือคักก้วย" บ้างก็ออกเสียง "ขิวคักก

วันนี้เจ๊กมาประชุมที่แถวพระราม 9 พอประชุมเสร็จเห็นงานของกินรีบตรงดิ่งเข้าไป เจอร้านขนมร้านนึง คนมุง เข้าไปหน่อย!!! ขอลองด้วยความเป็นสายขนมเปี๊ยะ ร้านนี้เค้าคือร้าน ขนมเปี๊ยะนำโชค อร่อยซอย 8 แบ

ทอดมารอบแรกไฟแรงไปหน่อย เกือบขม  รอบสองสีสวยถ่ายรูปโชว์ได้  อาทิตย์ที่แล้วทำผัดไทย ใบกุ่ยช่ายเหลือค้างอยู่ในตู้เย็น ว่าจะ ว่าจะทำหลายรอบจนวันนี้ได้ฤกษ์ดี (ความขยันมา) เด็ดใบเน่า ใบเหลืองออ

อันยองค่ะวันนี้มาแบบสาวเกาหลีพร้อมเมนูเกาหลีที่ดูซีรี่ย์เกาหลีทีไรก็ต้องมีเมนูนี้อยู่ทุกซีรี่ย์มันคือต๊อกบกกีนั้นเองค่ะวันนี้คิดเลยจับเมนูเกาหลีอย่างต๊อกบกกีมารวมกับเมนูไทยอย่างต้มยำกุ้งมาผสมลงในจานเด