จะต้มน้ำกระเจี๊ยบไว้กินเอง ควรใช้หม้อต้มแบบไหน

ตามหัวข้อค่ะ

หรือแม้หม้ออลูมิเนียม ผมเห็นคนที่บ้านทำแกงส้ม(ใต้) จะใช้หม้อเคลือบที่ด้านในสีขาว ด้านนอกสีน้ำเงินแกงเสมอ ถ้าเป็นแกงจืดจะใช้หม้ออลูมิเนียม หรือสแตนเลสแทน เกี่ยวกับกรดหรือเปล่าครับ หรือแค่หม้อเคลือบร

เราเอาหม้ออลูมิเนียมมาใส่นำ้ที่ต้มแล้วเพราะอากาศร้อน ดื่มนำ้กันบ่อยขึ้นทำให้ต้องต้มนำ้บ่อย สังเกตุว่าด้านในหม้อเปลี่ยนเป็นสีคล้ำๆ ระยะยาวอันตรายหรือไม่คะ ใครรู้ช่วยบอกที

สวัสดีค่ะ 😊 พอดีกำลังวางแผนไปตั้งแค้มป์กับแฟน อยากขอไอเดียเมนูทำกินตอนแค้มป์ปิ้งหน่อยค่ะ • อยากได้เมนู ทำง่าย ไม่ซับซ้อน • อุปกรณ์มีไม่เยอะ (เตา + กระทะ / หม้อใบเดียว) • งบไม่แรง วั