หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตุ๋นช็อคโกแลตไม่ละลายค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เราตุ๋นช็อคโกแลตของ ivoria โกโก้85% ไม่ละลายค่ะ ทั้งๆที่ตุ๋นถูกวิธีด้วย หรือว่าช็อคโกแลตแบบนี้จะต้องนำไปผสมกับอย่างอื่นก่อนจึงจะใช้ได้(วิปปิ้งครีม ,นม)
ผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะค้า ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนขอคำแนะนำเกี่ยวกับการทำช็อคโกแลตหน่อยครับ (มือใหม่)
ผมกำลังจะลองหัดทำช็อคโกแลตเองครับ ทีนี้หลังจากลองศึกษาวิธีการทำดูคร่าวๆจากในเว็บต่างๆก็พบว่า มีวิธีการทำได้หลายแบบเลยตั้งแต่แบบที่ใครๆก็ทำได้แทบไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษอะไรมากมาย ไปจนถึงแบบ professional
Light & Love
ชอคโกแลตเครปเค้กหน้านิ่ม สูตรไร้แป้ง คีโตเฟรนลี่
เครปเค้กเป็นอะไรที่ทำง่ายมาก เพียงแค่มีกะทะใบเดียวก็สามารถประกอบร่างเป็นเค้กแสนอร่อยได้แล้ว วันนี้ขอนำเสนอชอคโกแลตเครปเค้ก ปาดด้วยครีมชอคโกแลต แล้วยังราดทับด้วยชอคโกหน้านิ่มอีก&nb
ThaiNutrition
วันนี้ป้ามีเมนู "Mini Cheese pie" มาฝากจ้า ทำง่ายอร่อยด้วย
วันนี้ป้ามีเมนู "Mini Cheese pie " มาฝากจ้า ทำง่ายอร่อยด้วย ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม ส่วนผ
ป้ามารายห์
ทำชาเขียวสตอร์เบอรี่นมสดทานกันค่ะ
ทำมาม่ามาสองกระทู้แล้ว เปลี่ยนมาทำของหวานกันบ้างค่ะวันนี้ กับเมนู ชาเขียวสตอร์เบอรี่นมสด ใช้ผงชาตรามือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 400 ml แช่ทิ้งไว้ 5-10 นาที นำมากรองสักสองรอบ เติมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโ
สมาชิกหมายเลข 7729772
ลุงเล้า: มอคค่า ภาษาอังกฤษ สะกด Mocha/Mocca ?
ลุงเล้า: มอคค่า ภาษาอังกฤษ สะกด Mocha/Mocca ? มอคค่า (Mocha) คือเมนูกาแฟที่ผสมผสานระหว่างกาแฟเอสเพรสโซ่ (Espresso) ซอสช็อกโกแลตหรือผงโกโก้ และนมสตีมร้อน (Steamed Milk) เข้าด้วยกันอย่างลงตัว มักตกแ
หนมลุง
ข้อควรระวังของการทำมูสและไอศกรีมคืออะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ ก่อนหน้านี้เคยทำไอศกรีมช็อคโกแลตแบบที่ต้องนำโกโก้ไปผสมข้างนอกออกมาเป็นซอสเข้มๆก่อนแล้วค่อยผสมกับครีมที่ตีแล้ว แต่มาเจออีกวิธีก็คือผสมผงโกโก้ลงในครีมไปเลย ทีนี้แบบหลังเราทำออกมาแ
ปุยหมาม่วง
วุ้นกาแฟ
วุ้นกาแฟคือขนมหวานไทยยอดนิยมที่ทำจากผงวุ้นหรือวุ้น agar-agar ผสมกาแฟ รสชาติหอมมันหวานคล้ายกาแฟเย็น วิธีทำพื้นฐาน - ต้มน้ำ ผสมผงวุ้น น้ำตาล และผงกาแฟหรือกาแฟสำเร็จรูป คนให้ละลายเดือด - เทใส่พิมพ์ แช่
สมาชิกหมายเลข 2921541
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั
ป้ามารายห์
เล่าเรื่องอาหาร ช็อกโกแลตจับคู่
ช็อกโกแลต ขนมหวานแก้เครียดของฉัน หยิบเข้าปากตอนไหนก็มีความสุข แต่ฉันเพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้แต่ละแหล่งปลูก แอฟริกา อเมริกาใต้ หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นั้นต่างกันออกไปตามสภาพอากาศและการหมัก คราวหน้าคงต
สมาชิกหมายเลข 7918220
ปังปิ้งเนยนมน้ำตาล
ปังปิ้งเนยนมน้ำตาล 🍞🧈🍼🫙 ใช้ขนมปังแบบแผ่นหนา ปิ้งให้เหลืองทั้งสองด้าน เพราะเหลืองหน่อยก็ทาเนย ใช้เนยสดแป๊บเดียวก็ละลายและหอมฟุ้ง เอามีดหั่น โรยนม น้ำตาล ก็ได้ปังปิ้งเนยนม ร้อน ๆ กินแล้วล่ะ
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตุ๋นช็อคโกแลตไม่ละลายค่ะ
ผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะค้า ขอบคุณค่ะ