น้ำตาลเกล็ด ที่ใส่ในขนมเป็นยังไงคะ ใช่ดีน้ำตาลมั้ยคะ

เราอยากลองทำคุกกี้นิ่มดูค่ะเราเห็นบางสูตรไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงเเต่ใส่น้ำตาลทรายขาวเเทนค่ะ เเต่มันก็ออกมาเหมือนคุกกี้นิ่มธรรมดา เเต่สีอ่อนกว่าเลยสงสัยว่า "ใส่น้ำตาลทรายขาวในคุกกี้นิ่มจะเป็นยังไงคะ

จะทำเบเกอรี่แต่ไม่รู้ใช้น้ำตาลแบบไหนดี ถ้าไม่คำนึงถึงต้นทุนและความสะดวกระหว่างน้ำตาลทรายสำหรับทำเบเกอรี่เม็ดละเอียดกับน้ำตาลทรายขาวธรรมดานำมาป่นเอง (ละเอียดกว่า) แบบไหนดีกว่ากันในด้านคุณภาพ เช่นการละล

ตามที่เขียนในหัวข้อเลยค่ะขนมอะไรต่างๆนานาเรามักใส่น้ำตาลทรายขาวธรรมดาในการทำแล้วโรยด้วยไอซิ่งนิดหน่อยซื้อไอซิ่งของเรามีเหลือเยอะมากแต่ไม่รู้ว่าจะเอาไปใช้กับอะไรดีแล้วมีขนมหลายที่เราทำที่มักไม่ใส่น้ำตา

ดันซื้อแป้งมาผิด เลยมีซะเยอะเลย ไม่รู้เอาไปทำขนมอะไรที่ง่ายๆ สำหรับมือใหม่ค่ะ วัตถุดิบที่มีตอนนี้ เนยเค็ม เนยขาว ไข่ไก่ นมสด ลูกเกด ยีสต์ น้ำตาลทรายขาว แดง ผงฟู เบคกิ้งโซดา รบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ แ

อยากทำทาร์ตเสาวรสค่ะ ใครมีสูตรอร่อยๆแนะนำบ้างมั้ยเอ่ย พอดีซื้อเสาวรสสดๆมาค่ะ เลยอยากเอามาทำขนม แบบว่าเป็นทาร์ตเปรี้ยวๆอะไรแบบนี้

ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ