แป้งวาฟเฟิล / แพนเค้ก ถ้าไม่ใช่สูตรผสมยีสต์ สามารถทำแล้วแช่ตู้เย็นค้างคืนได้มั้ยคะ

1...เบเกอรี่ขนมอบ เค้ก-พาย-ขนมปังไส้ต่างๆ-พิซซ่า เค้กสวยๆที่ใครเข้าร้านกาแฟสดคงเห็นกันบ่อยๆ วาฟเฟิล-แพนเค้ก 2...ขนมปังปังปิ้งหน้าต่างๆ-พวกอาหารแป้งทอด ปังปิ้งสังขยา-ช็อกโก-เนยถั่ว9ล9 โรตี-มะตะบะ 3..

ผมขายวาฟเฟิล อยู่ครับ นตอนเช้าๆซึ่งขั้นตอนและอุปกรณ์ก็จะมีดังนี้ แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว เกลือผงฟู ยีสต์ อันนี้ในส่วนของคลองแห้ง ส่วนของเหลวก็จะมีนมสดน้ำและกลิ่นวนิลา อีกส่วนหนึ่งคือไข่ตีให้ขึ้นฟูและใ

สองแบบนี้คิดว่าแบบไหนดีกว่ากันคะ อ่านสูตรจากเนต เยอะมาก รีวิวออกมาก็ดูดี แต่ไม่รู้ว่าเย็นจะแข็งหรือป่าว แป้งสำเร็จ ก็ต้องมาผสมไข่ นม อยู่ดี แต่มันดีกว่าผสมเองมั้ยคะ ทำทิ้งไว้เย็นแล้วตัวแป้งจะแข็งมั้ย

เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม