วันนี้กุ้งขอรีวิวร้าน "โอวสือ" ซักหน่อยค่ะ
เกริ่นซักนิด - โอวสือ คืออดีตร้านดังย่านตลาดสวนหลวง (ตรงแถวสามย่าน) เป็นร้านที่สมัยก่อนดังมากกก ที่นั่งในร้านนี่เรียกได้เลยว่าต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีกันเลย แต่ภายหลังโดนไล่ที่ และมาเปิดอีกทีที่ถนนเจริญนครค่ะ โดยใช้ชื่อว่า รุ่งทิพย์โภชนา(โอวสือ) อยู่ปากซอยเจริญนคร 5/1
โอวสือมีจุดเด่นที่กุ้งชอบคือพวกผัดๆ(แบบผัดน้ำมันหอย) ที่มีน้ำผัดอร่อยมาก หอม อร่อย กลมกล่อมกำลังดี ที่ร้านเดิมเวลาปรุงรส เค้าจะมีใส่ซอสสูตรเฉพาะแต่ไม่รู้ว่าคืออะไร (ซอสใส่อยู่ในขวดเหล้าแบล๊ค) ใส่ในทุกจานที่ผัด ซึ่งกุ้งเดาเอาว่ามันน่าจะเป็นซอสสูตรพิเศษของเค้า
และร้านนี้อาหารชอบทำมาจานใหญ่(มาก) ราคาจานนึงหลายร้อย แต่วันนี้กุ้งไปทาน 2 คนเลยถามเค้าว่าทำจานเล็กได้มั้ย และราคาเท่าไหร่ ถามไป 2 จาน เค้าบอกจานละร้อย ซึ่งกุ้งก็โอเคค่ะ (แต่จานที่ไม่ได้ถามคิดมา 200 ไม่รู้ว่าเป็นเพราะมันแพงกว่าหรือเพราะไม่ได้ถาม 555)
เมนูวันนี้ที่กุ้งสั่งมี
1. คะน้าผัดปลาหมึก (100 บาท) - อร่อย ปกติกุ้งไม่ชอบกินคะน้าเพราะมันชอบมีเสี้ยนๆแข็งๆที่เคี้ยวแล้วรำคาญ แต่คะน้าที่นี่ไม่มีค่ะ ผัดออกมากรอบอร่อย ปลาหมึกก็เนื้อเด้งและเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ ที่สำคัญคือน้ำผัด อร่อยมาก มันๆหอมๆ เข้มข้น กลมกล่อม (แต่เหมือนจำได้ว่าแต่ก่อนอร่อยกว่านี้ - ไม่รู้ว่าจำผิดหรือเพราะปากสูงขึ้น ^^)
2. บร๊อคโคลี่ผัดกุ้ง (200 บาท) - กุ้งทะเลตัวใหญ่ และบล๊อคโคลี่ชิ้นใหญ่ เสียแต่กุ้งเสิร์ฟมา 4 ตัว นิ่มซะ 3 ตัว เสียดายเลยไม่ฟินเท่าที่ควร จานนี้สำหรับกุ้งว่าอร่อยกลางๆค่ะ เพราะรู้สึกว่ารสชาติเหมือนฝีมือคุณแม่กุ้งผัดเลย คือถ้าบอกว่าคุณแม่ผัดกุ้งก็เชื่ออะ
3. หอยจ๊อ (100 บาท) - เสิร์ฟมา 6 ลูก รสชาติอร่อยกว่ามาตรฐานนิดนึง ใส่ปูมาพอควร ทอดร้อนๆก็กรอบอร่อยดี (แต่กุ้งมีเจ้าอื่นที่ชอบมากกว่า) แต่โดยรวมไม่ใส่พวกแห้วมาแบบหลายๆร้านกุ้งก็ว่าโอแล้วล่ะค่ะ เพราะกุ้งเป็นคนไม่ทานแห้ว เลยไม่ชอบกินหอยจ๊อทุกร้านที่ใส่แห้ว (และร้านสมัยนี้ก็นิยมใส่กันนะ) ลูกก็ใหญ่อยู่ ถือว่าผ่าน
มองเห็นปูอยู่ ไม่ใช่มาแต่วิญญาณปูแบบบางร้าน
สรุปค่าเสียหายมื้อนี้ มีข้าวเปล่าอีก 2 จานและน้ำเปล่า รวมทั้งหมด 430 บาท กุ้งโอเคนะคะ รสชาติดี คุณภาพดีอยู่ (ยกเว้นกุ้งที่นิ่มไปหน่อย)
พิกัด - ร้านรุ่งทิพย์โภชนา(โอวสือ) อยู่ปากซอยเจริญนคร 5/1 ถ.เจริญนคร
หมายเหตุ - ความอร่อยเป็นรสชาติส่วนบุคคล โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน และต่างกรรมต่างวาระ อาจได้ผลลัพธ์แตกต่างกัน ทั้งนี้กุ้งไม่ใช่กูรูนะคะ แค่เป็นคนชอบกินและอยากแบ่งปันที่ไปกินมาจ้า ^^
** สำหรับท่านใดที่ชอบกินเหมือนกัน / อยากแลกเปลี่ยนพูดคุย หรืออ่านรีวิวเก่า กุ้งมีรวบรวมไว้ที่นี่ค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ https://www.facebook.com/EatLikeKungJung ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
#กุ้งจังตะลอนกิน #โอวสือ #รุ่งทิพย์โภชนา #เจริญนคร
[CR] รีวิวร้าน "โอวสือ" ร้านที่มีตระกูลผัด(น้ำมันหอย)สุดอร่อย อดีตร้านดังย่านตลาดสวนหลวง
เกริ่นซักนิด - โอวสือ คืออดีตร้านดังย่านตลาดสวนหลวง (ตรงแถวสามย่าน) เป็นร้านที่สมัยก่อนดังมากกก ที่นั่งในร้านนี่เรียกได้เลยว่าต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีกันเลย แต่ภายหลังโดนไล่ที่ และมาเปิดอีกทีที่ถนนเจริญนครค่ะ โดยใช้ชื่อว่า รุ่งทิพย์โภชนา(โอวสือ) อยู่ปากซอยเจริญนคร 5/1
โอวสือมีจุดเด่นที่กุ้งชอบคือพวกผัดๆ(แบบผัดน้ำมันหอย) ที่มีน้ำผัดอร่อยมาก หอม อร่อย กลมกล่อมกำลังดี ที่ร้านเดิมเวลาปรุงรส เค้าจะมีใส่ซอสสูตรเฉพาะแต่ไม่รู้ว่าคืออะไร (ซอสใส่อยู่ในขวดเหล้าแบล๊ค) ใส่ในทุกจานที่ผัด ซึ่งกุ้งเดาเอาว่ามันน่าจะเป็นซอสสูตรพิเศษของเค้า
และร้านนี้อาหารชอบทำมาจานใหญ่(มาก) ราคาจานนึงหลายร้อย แต่วันนี้กุ้งไปทาน 2 คนเลยถามเค้าว่าทำจานเล็กได้มั้ย และราคาเท่าไหร่ ถามไป 2 จาน เค้าบอกจานละร้อย ซึ่งกุ้งก็โอเคค่ะ (แต่จานที่ไม่ได้ถามคิดมา 200 ไม่รู้ว่าเป็นเพราะมันแพงกว่าหรือเพราะไม่ได้ถาม 555)
เมนูวันนี้ที่กุ้งสั่งมี
1. คะน้าผัดปลาหมึก (100 บาท) - อร่อย ปกติกุ้งไม่ชอบกินคะน้าเพราะมันชอบมีเสี้ยนๆแข็งๆที่เคี้ยวแล้วรำคาญ แต่คะน้าที่นี่ไม่มีค่ะ ผัดออกมากรอบอร่อย ปลาหมึกก็เนื้อเด้งและเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ ที่สำคัญคือน้ำผัด อร่อยมาก มันๆหอมๆ เข้มข้น กลมกล่อม (แต่เหมือนจำได้ว่าแต่ก่อนอร่อยกว่านี้ - ไม่รู้ว่าจำผิดหรือเพราะปากสูงขึ้น ^^)
2. บร๊อคโคลี่ผัดกุ้ง (200 บาท) - กุ้งทะเลตัวใหญ่ และบล๊อคโคลี่ชิ้นใหญ่ เสียแต่กุ้งเสิร์ฟมา 4 ตัว นิ่มซะ 3 ตัว เสียดายเลยไม่ฟินเท่าที่ควร จานนี้สำหรับกุ้งว่าอร่อยกลางๆค่ะ เพราะรู้สึกว่ารสชาติเหมือนฝีมือคุณแม่กุ้งผัดเลย คือถ้าบอกว่าคุณแม่ผัดกุ้งก็เชื่ออะ
3. หอยจ๊อ (100 บาท) - เสิร์ฟมา 6 ลูก รสชาติอร่อยกว่ามาตรฐานนิดนึง ใส่ปูมาพอควร ทอดร้อนๆก็กรอบอร่อยดี (แต่กุ้งมีเจ้าอื่นที่ชอบมากกว่า) แต่โดยรวมไม่ใส่พวกแห้วมาแบบหลายๆร้านกุ้งก็ว่าโอแล้วล่ะค่ะ เพราะกุ้งเป็นคนไม่ทานแห้ว เลยไม่ชอบกินหอยจ๊อทุกร้านที่ใส่แห้ว (และร้านสมัยนี้ก็นิยมใส่กันนะ) ลูกก็ใหญ่อยู่ ถือว่าผ่าน
มองเห็นปูอยู่ ไม่ใช่มาแต่วิญญาณปูแบบบางร้าน
สรุปค่าเสียหายมื้อนี้ มีข้าวเปล่าอีก 2 จานและน้ำเปล่า รวมทั้งหมด 430 บาท กุ้งโอเคนะคะ รสชาติดี คุณภาพดีอยู่ (ยกเว้นกุ้งที่นิ่มไปหน่อย)
พิกัด - ร้านรุ่งทิพย์โภชนา(โอวสือ) อยู่ปากซอยเจริญนคร 5/1 ถ.เจริญนคร
หมายเหตุ - ความอร่อยเป็นรสชาติส่วนบุคคล โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน และต่างกรรมต่างวาระ อาจได้ผลลัพธ์แตกต่างกัน ทั้งนี้กุ้งไม่ใช่กูรูนะคะ แค่เป็นคนชอบกินและอยากแบ่งปันที่ไปกินมาจ้า ^^
** สำหรับท่านใดที่ชอบกินเหมือนกัน / อยากแลกเปลี่ยนพูดคุย หรืออ่านรีวิวเก่า กุ้งมีรวบรวมไว้ที่นี่ค่ะ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
#กุ้งจังตะลอนกิน #โอวสือ #รุ่งทิพย์โภชนา #เจริญนคร