เต้าหู้ที่ทอดแบบนี้เรียกอะไรครับ (รูป)

คนขายกำลังขายของอยู่ ร้านค้าที่เยาวราชค่อนข้างวุ่นวายด้วย เลยไม่กล้าถามครับ งั้นขอมาถามในนี้แทนละกัน (ชื่อภาษาไทยหรือภาษาจีนก็ได้ครับ) 1. อันนี้คืออะไรครับ พองๆ ได้ยินเขาบอกว่าทำมาจากหมี่กึง จริงหรือ

ชอบแนวแบบพระเอกกลืนน้ำลายตัวเองหรือเกลียดนางเอกมาก่อน กับแนวที่นางเอกก็แสร้งทำเป็นดูแลพระเอก แต่ที่จริงไม่ได้รู้สึกอะไรด้วยเลย ที่อ่านแล้วก็คือ... เต้าหู้ไซซี (ชอบมาก) ผลาญ ปรปักษ์จำนน ว่าด้วยอาชีพนา

หนังหรือซีรีย์จีนที่มีพล็อตเรื่องสมมุติว่าถ้าระบบราชวงศ์ยังสืบทอดอยู่มาจนถึงปัจจุบัน (อาจไม่ใช่ราชวงศ์ชิงเพราะโดนโค่นไปแล้ว แต่เป็นราชวงศ์ใหม่ที่มีชื่อสมมุติ) จะเป็นอย่างไร จะเหมือนกับซีรีย์เกาหลีเรื่