ทำไมถึงใช้ถั่วเหลืองทำน้ำเต้าหู้ ใช้ถั่วอย่างอื่นทำได้ไหม??

สงสัยครับ ว่านอกจากถั่วเหลือง ที่นำมาทำเป็นเต้าหู้ก้อน นมถั่วเหลือง ฟองเต้าหู้แล้วนั้น

เราสามารถใช้ถั่วลิสง ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วแดง มาทำน้ำเต้าหู้ได้ไหม แล้วรสชาติมันจะเป็นยังไง

แล้วถั่วชนิดไหนให้ปริมาณโปรตีนต่อกรัมเยอะสุดครับ

ขอบคุณครับ