อยากทำขนมครกใบเตยส่ง ต้องเริ่มจากตรงไหนคะ

จะทำขนมครกใบเตยแต่ไม่มีแป้งมันสำปะหลัง มีแต่แป้งมันฮ่องกง ใช้แทนกันเลยในอัตราส่วนเดียวกัน ได้เลยมั้ยคะ?

เมื่ออาทิตย์ก่อนไปสยาม แล้วเห็นแถวร้านขนมครกใบเตย ปิดไปทั้งแถบ เหมือนจะรื้อทิ้ง มีใครทราบบ้างมั้ยคะ ว่าร้านขนมครกย้ายไปขายที่ไหน ขอบคุณค่ะ

1.แม่พิมพ์แบบอลูมิเนียมกับทองเหลืองต่างกันยังไงคะ? 2.จะฝึกทำขนมใบเตย ควรเริ่มอลูมิเนียมหรือทองเหลืองดีคะ?

วันนี้มีโอกาสได้ไปสยาม หลังจากที่ไม่ได้ไปมานานพอสมควร เห็นหลายคนซื้อขนมครกใบเตยเดินกิน เราผ่านแถวๆตึกที่ขายหนังสือ ก็มีร้านนึง พอเดินมาจะสุดทางไปทาง MBK ก็มีอีกร้านนึง ทำไมอยู่ๆถึงฮิตขึ้นมาหว่า แล้วร้

จขกท. แพ้คาเฟอีนหนักมาก เป็นคนไม่ดื่มกาแฟ แต่เข้าร้านกาแฟ วอแวกะร้านกาแฟบ่อยมาก ส่วนตัวชอบไปซื้อ พวกขนมเบเกอรี่ต่างๆ ครัวซองต์ มัฟฟิน เค้ก.. โดนคนรอบข้างแซวประจำ ว่าเป็นคนที่ไม่ดื่มกาแฟ แต่โทรหาทีไร

สำหรับเรา เราเลือก มัทฉะ ค่ะ เพราะเราดื่มกาแฟไม่ค่อยเป็น😅 มาพูดคุยกันค่ะ🍵☕️