อยากถามว่า...อยากดัดแปลงซอสส้มจากสูตรเค้กส้มในตำนานค่ะ!!

ต้องเปลี่ยนจากแป้งกวนใส้เป็นแป้งอะไรถึงจะได้ซอสที่ข้นๆ แต่ไม่เซตตัวแบบเค้กส้มค่ะ พอดีอยากใช้ราดเครปเค้กค่ะ พอดีจะทำเป็นซอสส้ม

สูตรซอสส้ม(เค้กส้ม)
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 75 กรัม
แป้งกวนใส้ 25 กรัม
น้ำตาล 90 กรัม
เนย 25 กรัม

ต้องปรับเปลี่ยนเป็นแบบไหนช่วยชี้แนะด้วยค่ะ...



เค้กส้มในตำนานที่เราทำเมื่อวาน อร่อยมากกก



อยากได้ซอสแบบนี้เลยค่ะ