และแล้วเราก็มาถึงอาหารที่ทำให้คนอีสานน้ำลายแตกมากที่สุด เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้เลยนอกจาก ส้มตำ... หรือ ตำบักหุ่ง นั่นเอง อ่าา ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า บักหุ่งเป็นภาษาอีสานที่คนอีสานใช้เรียกมะละกอค่ะ เราทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่ารสชาติของส้มตำนี่เป็นยังไง แต่ร้านไหนในขอนแก่นที่จัดว่าเด็ดหล่ะ ที่จริงมีมากมายหลายร้านนะ แต่วันนี้ขอนำเสนอร้านนี้เลย หมูปิ้งปริญญา ตอนแรกร้านขายแค่หมูปิ้งธรรมดา แต่ทุกวันนี้พัฒนาขายส้มตำกันซะเลย รสชาติสั่งได้ตามใจเลยค่ะ ไม่ว่าจะเผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยวนำ สั่งตามใจได้เล๊ยย พิกัดตามที่ Mark ไว้เลยนะคะ หรือถ้ากลัวหาไม่เจอหลังไมค์ได้เนาะ
จานแรกเป็นตำมั่ว คือตำใส่ทุกอย่างที่มีลงไป ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ หอย เม็ดกระถิน ถั่วงอก แต่ว่าถ้าเราไม่กินอะไรก็สามารถสั่งไม่ใส่อย่างนั้นก็ได้นะคะ

ตำปูม้าาา... เปรี้ยวนำเค็มตาม คือใช่มากค่ะ

สีน้ำปลาร้าที่นี่จัดว่าบอกได้ถึงความเด็ด นัวววมากกก
มาถึงกับแกล้มกันบ้างนะคะ พูดซะเหมือนดื่มแอลเลยเนาะ มีหลายอย่างในเราเลือกเลย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว ไก่ย่าง กระดูกหมูย่าง ไส้ไก่ ต้มยำกระดูก ก้อย ลาบ... เยอะแยะมากมายเลยค่ะ แต่วันนี้มากินกันน้อยคนเลยสั่งพอให้อิ่มค่ะ




จานสุดท้ายนี่เป็นส้มผัก หรือว่า ผักดอง นั่นเองค่ะ ลองสั่งมากินแกล้มกับส้มตำนะคะ เด็ดสุดๆ ..
พูดถึงราคากันบ้าง ส้มตำถือว่าไม่แพงเลยค่ะ ตำมั่วนี่ 50 บาท ตำปูม้า 100 บาท อาหารมือนี้ประมาน 400 กว่าๆ ค่ะ
ให้คะแนนกันหน่อย คะแนนเต็ม 5 คะแนน
รสชาติ 4 คะแนน
สถานที่และบรรยากาศ 4 คะแนน
การบริการ 4 คะแนน
ความสะอาด 4 คะแนน
ความคุ้มราคา 5 คะแนน
ขอนแก่นมีดีอีกเยอะค่ะ