หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคุกกี้ไม่กรอบทำอย่างไรดีค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เป็นมือใหม่พึ่งหัดทำคุกกี้ค่ะ ครั้งแรก ไม่มีปัญหาอะไรค่ะ
รสชาติอร่อย กรอบดีค่ะ พอครั้งที่สองลองเพิ่มไข่ลงในสูตรดูค่ะ
ปรากฏว่า อบออกมาไม่กรอบค่ะแต่ยังอร่อยเหมือนเดิม
งงมากค่ะ ไข่ทำให้คุกกี้ไม่กรอบหรือคะ
ช่วยไขข้อข้องใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยหน่อยคร้าาา อบคุกกี้แล้วไม่กรอบ ทั้งๆที่ตามสูตรเป็นแบบกรอบ
อัตราส่วนนะคะ แป้งอเนกประสงค์ 310g เกลือ 1 ชช เบคกิ้งโซดา 1 ชช น้ำตาลทราย 260g ไข่ไก่ 2 ใบ วานิลลา 1 ชช เนย 230 g ช้อกโกแลตชิพ 340g ถั่ว 125g เราลองทำครั้งแรก เลยทำแบบครึ่งสูตรก่อนค่ะ โดยผสมทุกอย่างเส
ผีเสื้ออยู่ที่ไหนก็มีปีก2ข้าง
ถามเรื่อง เค้กชาไทยสูตรแม่สลิ่มค่ะ
วันนี้ลองทำเค้กชาไทยแล้ว อร่อยมากค่ะคอนเฟริ์ม ทำตามสูตรเป้ะ! ตีแยกไข่ขาวไข่แดงตามปกติ ตัวเค้กอบมาสวยฟูมียุบตัวนิดนิด เนื้อเค้กนุ่มเบา ระหว่างทำเหลือบไปเห็นที่บ้านมีovalet กับEC25kกระปุกใหญ่ทั้งคู่ อยา
สมาชิกหมายเลข 928297
ทำไม คุกกี้คลีน ที่ขายๆ กัน ถึงกรอบ อร่อยคะ
ขออนุญาตถาม ค่ะ เพิ่งหัดทำขนมกินเอง หัดทำคุกกี้สูตรปกติ ใส่แป้งเอนกประสงค์ น้ำตาลทรายขาว ปกติ อบแล้วกรอบบ้าง ไม่กรอบบ้าง พอไปซื้อ ขนมคลีน ที่บอกว่า ไม่ใส่แป้ง หรือใช้แป้งข้าวโอ๊ตบ้าง แป้งมะพร้าวบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1158259
ไก่กรอบแบบเสียงไม่ต้องประดิษฐ์ กรอบจริง เนื้อว้าวจริงไม่อุ้มน้ำมัน “ไก่ทอด อภิสิทธิ์ ” ลองแล้วไม่น่าจบครั้งเดียว
#สมอามรมณ์หมาย #สมอารมณ์หมาย ณ ไก่ทอด อภิสิทธิ์APISIT FRIED CHICKEN💭💬❌❌ยังไม่มีหน้าร้านนะนั่งทานนะ✅สั่งผ่าน Grab เลือกเวลาส่งล่วงหน้าได้สะดวกสบายมาก ✅Lineman ตอนนี้มีเมนูใหม่ ไก่อบไอน้ำซอสสามเกลอ Stea
สมอารมณ์หมาย ณ
🍜Ramen Kourakuen ราเมนโคราคุเอ็น สาขาPTT rama4-กล้วยน้ำไท
“โคราคุเอ็นในไทย จุดเด่นด้านคุณภาพของวัตถุดิบและราคาที่เหมาะสม” วันนี้จะมารีวิวร้านราเมนชื่อดังจากญี่ปุ่น “Ramen Kourakuen” สาขาที่ไปทานคือ สาขา PTT stationพระราม4-แยกกล้วยน้
Lady_Simplicity
สตอรี่มื้ออาหาร "ไก่กรอบซอสน้ำปลา" 🍗🍟
"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู
สมาชิกหมายเลข 7065370
Biscotti คุกกี้สัญชาติอิตาเลียน แต่คนอังกฤษกิน 😋
ทำขนมส่งข้ามทวีป ก็ต้องใช้ความคิดนะคะว่าจะทำขนมอะไรดี ที่ใช้เวลาการขนส่งจากไทยไปอังกฤษ เกินกว่า 2 วันขึ้นไป แล้วถึงมือคนรับแบบยังไม่หมดอายุ ยังกินได้ แล้วต้องคิดเพิ่มอีก ว่าจะทำยังไงให้ขนมไม่แตกหัก ยั
Babycham
มือใหม่ หัดทำคุกกี้ค่ะ (คุกกี้ไม่แข็ง)
อยากทราบค่ะ ทำไงให้คุกกี้กรอบคะ คือ จขกท. หัดทำคุกกี้มาประมาณ 5 ครั้งได้แล้วค่ะ ทั้งสูตรเนย และชอคโกแลต อบโดยใช้ หม้ออบลมร้อน บางทีก็ไมโครเวฟ ซึ่งผลที่ได้หลังทำ กรอบ (ไม่มาก) หอม อร่อยค่ะ แต่พอทิ้งไป
หมูน้อยคุมะ
น้า Low Batt :: ทอดไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะมาเล่าวิธีทอดไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ด้วยวิธีที่ผมทำให้ฟังครับ บอกไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เหมาะกับมือใหม่ในการจะหัดทำ การทำไข่เจียวหรืออาหารต่าง ๆ มีหลายวิธี ใครถนัดแบบไ
น้า Low Batt
🍫 มาทำบราวนี่มาร์ชเมลโล่คุกกี้ เข้มข้นเนื้อหนึบหนับ
แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช
สมาชิกหมายเลข 8745642
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคุกกี้ไม่กรอบทำอย่างไรดีค่ะ
รสชาติอร่อย กรอบดีค่ะ พอครั้งที่สองลองเพิ่มไข่ลงในสูตรดูค่ะ
ปรากฏว่า อบออกมาไม่กรอบค่ะแต่ยังอร่อยเหมือนเดิม
งงมากค่ะ ไข่ทำให้คุกกี้ไม่กรอบหรือคะ
ช่วยไขข้อข้องใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ