แซนวิชชิสกริลล์นอกในใส่ไข่ด้วยนะจ้ะ Inside Out Grilled Cheese Sandwich with Egg

สวัสดีค่าาาา  กลับมาเป็นกระทู้ที่...น่าจะสาม หรือไม่ก็สี่แล้วนะคะ
และก็อย่างแน่นอน วันนี้มีเมนูเด็ดๆ มาฝาก ซึ่งนั่นก็คือ....

"แซนวิชชีสกริลล์นอกใน ใส่ไข่ด้วยนะจ้ะ" หรือภาษาปะกิด "Inside Out Grilled Cheese Sandwich with Egg"
ไงล่ะ ความยาวของชื่อกินกันไม่ลงเลยทีเดียว อย่ามัวเสียเวลาพิรี้พิไร ไปทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ - หาได้ง่ายมาก
เลเวลการทำอาหาร - ให้เวล 1 เลย เมนูนี้ง่ายมั้กๆ แถมยังอร่อยอีกด้วยแล


สิ่งที่ต้องใช้มี
1. ไข่
2. เชดด้าชีสขูด เพราะมันละลายง่ายกว่า แต่ถ้าใครมีไม่ขูดก็ไม่เป็นไร ได้เหมือนกันนะคะ
3. เนย
4. และที่ขาดไม่ได้ ขนมปังนั่นเอ๊งงงงงงงงง


ขั้นตอนแรกเรามาทำการเตรียมไข่ดาวกันก่อนนะคะ ใช้กระทะเทฟล่อนเนอะจะได้ใส่น้ำมันน้อยๆ



ด้วยกระทะใบเดิมเมื่อทอดไข่เสร็จแล้ว ก็ใส่เนยลงไปเลย เปิดไฟ ปานกลาง-ต่ำ นะคะ


เมื่อเนยละลายแล้วก็ใส่ขนมปังวางลงไปเลย อย่าไปกลัว อย่าไปนับแคล เด่วอดกิน 555555


พระเอกของงานมาแล้วจ้ะ น้องเชดด้าชีส ใส่ลงไปเลย ทะลวงมันให้ทะลุ อย่างไม่หยุดยั้ง มันจะอร่อยก็ตรงนี้เนี่ยแหละ ตามด้วยไข่ดาวเลยนะคะ



มาอีกชั้นค่ะ ใครไม่ใส่ไม่เป็นอะไรนะคะแต่จะกินทั้งทีก็อย่าไปหยุดอย่าไปยั้งค่ะ ลุย


เมื่อถึงเวลาอันสมควรแล้วก็นำแผ่นที่ไม่ได้โรยหน้ามาโปะค่ะ ระวังอย่าใช้ไฟแรงนะคะ เดี๋ยวขนมปังจะไหม้ก่อนชีสละลาย


เนื่องจากเมนูนี้คือ Inside Out Grilled Cheese หรือว่า ชีสย่างทั้งนอกทั้งใน เราจึงจำเป็นต้องโรยชีสที่ด้านนอกด้วยค่ะ โรยเลยค่ะ โรยสิคะ


คิดซะว่าวันนี้คือวัน Cheat Day ก็แล้วกันนะคะ จะบอกว่ากระทะน่ะค่ะ อย่าปล่อยให้แห้ง คอยเติมเนยทุกครั้งก่อนจะพลิกขนมปัง ไม่งั้นชีสจะติดกระทะ และก็จะไม่เข้าเนื้อขนมปังนะคะ 5555 (หัวเราะชั่วร้าย)....เมื่อโรยเสร็จก็พลิกขนมปังเลยค่ะ ทำแบบนี้กับทั้งสองด้านนะคะ กะเวลาดีๆ อย่านานไปเดี๋ยวขนมปังกะชีสไหม้ อย่าเร็วไปเพราะเดี๋ยวชีสยังไม่ละลายนะคะ


วิธีเช็คว่าโอเคแล้วหรือไม่คือการใช้ส้อมขูดเบาๆ ขูดแล้วก็จะได้ยินเสียงครูดคราด แต่ถ้าขูดแล้วไม่มีเสียงก็ต้องแนบกระทะต่อไปนะคะ 555


ถ้าเสร็จแล้วหน้าตาจะประมาณนี้นะจ้ะเบบี้ ด้านบนจะเหมือนขนมปังที่แถมมาตอนไปสั่งสเต็กที่ซิสเล่อ รสชาติก็คือๆ กันเลย


ยืดมั้ยให้ทาย อุอิ


ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ ไม่อย่าซูมมากเดี๋ยวจะทำร้ายกันเกินไป อิอิอิอิอิอิอิ


กระทู่ที่ผ่านมา:
How to กินอยู่อย่างประหยัดใน Switzerland http://pantip.com/topic/33148639
แปลงมาม่าให้เป็นคาโบนาร่าน่ากิน http://pantip.com/topic/34095954

ฝากติดตามด้วยนะคะ
ดูแบบฉบับวิดิโอได้ที่ (มีเสียงส้อมครูดคราดด้วยถ้าใครอยากได้ยิน)


วันนี้พอแค่นี้ก่อน ขอบคุณที่กดเข้ามาอ่านกันนะค้าาาาาา
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่