#Easy Grilled Cheese & Grilled Cheese Sandwich# ทำง่าย ทานง่ายของโปรดของครอบครัว

หลังจากห่างหายจากกระทู้ทำอาหารไปนาน วันนี้เรามีเมนูง่ายๆ มานำเสนอค่ะ พอดีเราทำเมนูนี้ให้ลูกแล้วลงเฟส มีเพื่อนเราหลายคนบอกว่าเด็กๆที่บ้านก็ชอบทำยังไง เราเลยบอกวิธีทำง่ายๆ ของไม่กี่อย่างให้เพื่อนๆ เห็นบอกว่าเป็นเมนูของร้านสเต็กดังร้านนึงแล้วเด็กๆ ชอบสั่ง งั้นทำเองดีกว่าค่ะ ไม่ต้องไปเสียสตางค์แพงๆ

เราเลยคิดทำกระทู้นี้ขึ้นมาค่ะ ต้องขออภัยสำหรับรูปนะคะ พอดีครัวเรามืดต้องส่องไฟถ่ายจากมือถือธรรมดา รูปอาจจะดูอึดอัดนิดหน่อยต้องขออภัยจริงๆ ค่ะ เครื่องปรุงน้อยค่ะเมนูนี้ จริงๆ คงจะดูกันตรงที่ทำไมชีสถึงกรอบมากกว่านะคะ มาเริ่มกันเลย

เราใช้ชีสแผ่นธรรมดาคือเลือกแบบไหนก็ได้ ไวท์ชีส มอซซาเรลล่า แล้วแต่ชอบอันนี้เราทำแซนวิซของเราด้วยเลยใส่มะเขือเทศกับแฮม

ส่วนชีสขูดฝอยที่ต้องใช้ก็เหมือนเดิมค่ะเลือกยี่ห้อแล้วแต่สะดวกเลย เราเลือกอันนี้ค่ะ 4 ชีสแม็กซิกัน

ลงมือค่ะเริ่มตั้งกะทะเทปลอนด้วยไฟอ่อนๆนะคะ ต้องใจเย็นๆ เราเริ่มทำแซนวิชของเราก่อนเลยทาเนยบนกะทะ

จัดการประกบแซนวิช อยากใส่อะไรก็ใส่เลยค่ะ

วางบนกะทะ

รอจนกรอบแล้วกลับข้างนะคะ

ใครใจร้อนอาจจะข้ามขั้นตอนกับปิ้งขนมปังให้กรอบไปก็ได้ มาเริ่มตรงโรยชีสลงบนกะทะ เราชอบกรอบๆ ค่ะ จัดการยกแซนวิชขึ้นแล้วโรยชีสขูดฝอยลงไปมากน้อยแล้วแต่นะคะ แต่ถ้ามากไปมันจะนานกว่าจะกรอบแล้วมันเป็นปึกๆ โรยพอประมาณดีกว่าค่ะ