คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 5
ลองซ้อมนึ่งข้าวแต่ละแบบดูสิคะจะได้ชำนาญ ข้าวแต่ละยี่ห้อบางทีความแข็งความนุ่มส่วนผสมของข้าวไม่เท่ากัน บางทีเป็นเป็นข้าวขาวแต่หุงออกมาแฉะก็มี เพราะบางช่วงมันเป็นข้าวใหม่ต้นฤดู เราก็เคยมีความคิดอยากจะนึ่งข้าวขายเหมือน จขกท เพราะแถวที่เราย้ายมาอยู่ไม่มีใครขายเลย
อย่างช่วงนี้คนใส่ใจสุขภาพก็น่าจะมีพวกข้าวกล้องขายด้วย มีข้าวหอม ข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวสีอัญชัญ ข้าวหอมมันปู ลองดูสัดส่วนนำ้ที่ต้องใส่ถ้วยขนาดไหนถึงพอเหมาะไม่แฉะไม่แข็ง แล้วคำนวนต้นทุนต่างๆว่ามันคุ้มไหมที่จะทำ รวมถึงทำเลที่ขายด้วย
อย่างช่วงนี้คนใส่ใจสุขภาพก็น่าจะมีพวกข้าวกล้องขายด้วย มีข้าวหอม ข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวสีอัญชัญ ข้าวหอมมันปู ลองดูสัดส่วนนำ้ที่ต้องใส่ถ้วยขนาดไหนถึงพอเหมาะไม่แฉะไม่แข็ง แล้วคำนวนต้นทุนต่างๆว่ามันคุ้มไหมที่จะทำ รวมถึงทำเลที่ขายด้วย
แสดงความคิดเห็น
อยากทำข้าวนึ่งขายค่ะ
พอดีเราสนใจที่จะทำข้าวนึ่งขายค่ะ ตอนนี้เรามีงานประจำทำอยู่ที่ บริษัทแห่งหนึ่ง ที่ จ.อยุธยา
และส่วนมากเราจะซื้อข้าวนึ่งที่เป็นถ้วยๆ กินค่ะ (ไม่ได้หุงข้าวกินเอง) ที่หอพักที่เราอยู่ก้อมีหลายเจ้าค่ะที่ขาย
เราลองซื้อมากินทุกร้านเลยค่ะ และเราสังเกตุว่ามีอยู่เจ้านึงขายดีมาก จึงไปซื้อมากินทั้งข้าวหอมและข้าวธรรมดา
จึงรู้ว่าร้านนี้ได้ข้าวเยอะกว่าร้านอื่น และข้าวหอมของเค้าผสมกับข้าวธรมดาไม่มากเหมือนของเจ้าอื่น จึงทำให้ข้าวหอมของเค้ายังคงมีกลิ่นหอมค่ะ
แต่ว่า...ร้านนี้มีข้อเสียอยู่ค่ะ คือแม่ค้าหน้าบึ้งมาก
และ....ข้อเสียของทุกร้านที่มีหมือนกันคือข้างบนข้าวจะสวยมาก แต่ข้างล่างจะแฉะค่ะ
และอีกอย่างเราเป็นคนชอบกินข้าวกล้อง แต่ไม่มีร้านไหนนึ่งข้าวกล้องขายเลย
เรารู้จุดแข็งจุดอ่อนร้านอื่นๆ แบบนี้ถ้า เราจะทำธุรกิจขายข้าวนึ่งขายบ้าง จะพอมีโอกาสขายได้หรือเปล่าคะ
ใครพอมีประสบการณ์ หรือมีความรู้ทางด้านการลงทุนช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ปล. ขอแท็กห้องก้นครัว เพราะเกี่ยวกับอหาร
ห้องสิธร เพราะเกี่ยวกับการลงทุน
ห้องสีลม เพราะเกี่ยวกับการทำธุรกิจขนาดเล็กค่ะ
ปล 2. หรือถ้าเราแท็กไม่ถูกอย่างไร ต้องขอโทษด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ