ฝรั่งเค้าใช้ผงชูรสในการทำอาหารไหมครับ

คุณว่าเป็นอาหารอร่อยมั้ย มันขาดรสชาติ ถ้าคนยุคกลางนั้นเขาบอกว่าอาหารของเขาอร่อย เพราะอะไร ถ้าเอาเครื่องปรุงไปใส่เนื้อสัตว์ให้คนยุคนั้น เชื่อว่าเขาคงทึ่งในรสชาตืความอร่อยใหม่ๆที่ยุคนั้นไม่เคยมี อยา

สวัสดีครับวันนี้เราจะมาทำสูตรราดหน้ากันโดยที่จะทำยังไงให้เนื้อนุ่ม ขั้นแรกนะครับ เราต้องทำการหมักหมูโดยใช้  -แป้งมัน -หมู -ซอสหอย  -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาล รสดี ผงชูรส - ไข่ แป้งมัน

มันเหมือนกับคนเอเชียแต่ละเผ่าพันธุ์ ที่คนไทยใช้เรียกแต่ละเชื้อชาติ(เหมือนการดูถูก)อย่างเรียก"เจ็ก,แขก,ลาว,เขมร,ยุ่น..ประมาณนี้.ความจริงก็ถือว่า"คนไทย"รู้จักปรธนดิษฐ์ประดอยคำพูดเก่งมาตั้

หรือไม่นิยมครับ ขอบคุณครับ

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?

เคยแต่ใช้ผงสำเร็จรูปค่ะ อยากลองทำเองบ้าง เผื่อเอามาใช้ตอนกินเจด้วยค่ะ เพราะผงสำเร็จมันไม่เจค่ะ (ใส่ผงชูรส กระเทียม ฯลฯ) ใครมีสูตรรบกวนด้วยนะค่ะ