หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฝรั่งเค้าใช้ผงชูรสในการทำอาหารไหมครับ
กระทู้สนทนา
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
หรือใช้เฉพาะคนเอเชีย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชาวญี่ปุ่นใช้ผงชูรสมากไหม
ผมสงสัยว่าอาหารญี่ปุ่นของชาวญี่ปุ่นใช้ผงชูรสกันมากแค่ไหน คนนอกอย่างผมรู้สึกว่าถ้ามองผิวเผินแล้วสองอย่างนี้ดูไม่เข้ากันเลย อาหารญี่ปุ่นในสายตาผมมีภาพลักษณ์เป็นอาหารคลีนปรุงแต่งน้อยเน้นคุณภาพวัตถุดิบ ขณ
Status Quo
ชาวต่างชาติตะวันตก เค้ารู้จักผงชูรสกันมั๊ยคะ
... อยากทราบว่าชาวต่างชาติฝั่งตะวันตกเค้ารู้จักผงชูรสมัั๊ยคะ ? ... อาหารทางฝั่งเค้ามีไหมคะที่เค้าใส่ผงชูรส ? ... เค้าเห็นผงชูรสเค้าแปลกใจมั๊ย หรือว่าเฉยๆ
สมาชิกหมายเลข 721290
รสดี กับ ผงชูรส ต่างกันไหมคะ
เราว่าต่างนะ รสดีมีกลิ่นหอม แต่ผงชูรสไม่มีกลิ่น เวลาทำอาหารชอบใช้ รสดีมากกว่าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1449886
มีประเทศไหนบ้างคะ ที่ใส่ผงชูรสในอาหารเหมือนประเทศไทย
ตามหัวข้อเลยค่ะ สงสัยน่ะค่ะ ขอบคุณสำหรับคำตอบ ทำให้ได้ความรู้ใหม่ๆ เยอะเลยค่ะ :)
สมาชิกหมายเลข 1374161
---->ผงชูรส<----อันตรายหรือแค่กลการตลาด
ผงชูรส (monosodium glutamate / MSG) มีคุณสมบัติช่วยชูรสอาหารแต่ไม่มีคุณค่าทางอาหาร โดยตัว MSG เองไม่มีรสชาด แต่มันสามารถไปกระตุ้นปุ่มปลายประสาทโคนลิ้นกับลำคอ ทำให้รู้สึกอร่อยขึ้นได้ จากหลักฐานทางวิท
ยูกิฮิเมะ
ร้านส้มตำเค้าตำกันยังไงมันถึงแซ่บถึงนัวหรอคะ
คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส
สมาชิกหมายเลข 8908886
แกงเผ็ดไก่ย่าง
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป วันนี้มีแกงเผ็ดไก่ย่างมาฝากกันค่ะ เรื่องของเรื่องก็คือ เพื่อนซื้อไก่ย่างมาฝากตัวหนึ่ง ไอ้เราก็สับมาครึ่งตัวเวฟทานกับน้ำจิ้มไก่ มันก็เบื่อแล้วอ่ะ อีกครึ่งตัวไม่รู้จะทำอะไรเลยสับมาทำ
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
มีตำราสอนทำอาหารไทยแนะนำมั้ยคะ
กำลังอยากฝึกทำอาหารไทยค่ะ สนใจอาหารในช่วงที่ยังไม่มีเครื่องปรุง เช่น ซอสหอย ซีอิ๊ว เคยมีคนบอกว่าคนสมัยก่อนเขาจะใช้รสชาติจากพวกผลไม้ น้ำตาลก็เป็นน้ำตาลพื้นบ้านพวกน้ำตาลโตนด น้ำตาลทรายจะเอาไว้ขายเพราะมั
สมาชิกหมายเลข 5951379
ถ้าเราใช้ เผือก แทนมันฝรั่ง ในสูตรอาหารฝรั่งจะเป็นยังไง
ทำพวก เฟรนช์ฟราย ชิป ซุป เผือกบดชีสเนย สลัด เผือก อบ ไอศครีม มีใครลองแล้วบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1293859
ผมลองไปหาข้อมูลเพิ่มเติมพบว่า ฝรั่งหัวทอง ส่วนใหญ่คือผู้คิดค้นนวัตกรรมเปลี่ยนโลก มากกว่าคนเอเชียครับ
https://www.youtube.com/watch?v=ezLboatRngM จากกระทู้ "ทำไมฝรั่งหัวทองตะวันตกถึงชอบคิดค้นทุ่มสุดตัวศึกษาจริงจังและสร้างสิ่งประดิษฐ์ ต่างจากคนเอเชียไม่ค่อยคิดสร้างอะไรเท่าไหร่" https://pantip
สมาชิกหมายเลข 5374853
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 10
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฝรั่งเค้าใช้ผงชูรสในการทำอาหารไหมครับ