แนะวิธีทำเส้นด้วยเครื่องทำเส้น

เราเป็นร้านขายก๊วยจับญวน(ข้าวเปียกเส้น)....แต่ก่อนใช้การนวด..การหันใช้มือทำทั้งหมด ....  แต่ตอนนี้อยากพัฒนาเส้น..เลยไปซื้อเครื่องทำเส้นมา...แต่ยังคงใช้การนวดน้ำร้อนเหมือนเดิม.....แต่พอทำเส้นออกมาโดยใช้เครื่อง....ปรากฏว่าเวลาทิ้งไว้มันติดกันค่ะ.....ใครพอมีวิธี / เทคนิคแนะนำหน่อยนะคะ....ขอบคุณค่ะ