เนยแข็งกับชีส ใช่อันเกียวกันรึเปล่าคะ

อยากทราบค่ะ ว่าเนยแข็งกับชีส ใช่อันเดียวกันรึเปล่า เพราะตอนไปร้านสะดวกซื้อ
ไม่เห็นเขาเขียนว่า ชีส ทั้งที่ๆเหมือนชีส
แล้วการใช้ ต่างกันยังไง ในการทำออาหารค่ะ
อยากทราบเรื่องชีส แบบต่างๆได้ยินมาว่ามีหลายแบบ มีแบบไหนบ้างคะ