อาหารสมือแม่ อาหารเมนูไหน ที่คุณแม่คุณทำ ที่คุณคิดว่า อร่อยที่สุดในสามโลก?

ตอนยังทำงานประจำ จขกท.จะดีล และได้ดูแลลูกค้าต่าวชาติ เป็นส่วนใหญ่ นอกจากพูดคุยเรื่องงาน สิ่งนึงที่ลูกค้า จะถามตลอดคือ มีอาหารไทยเมนูไหน ที่แนะนำให้ลองบ้าง เมนูที่จขกท. มักจะแนะนำเสมอ จะเป็น แกงเขียว

บางทีก็กะเครื่องปรุงไม่ถูก เติมไปหวานบ้าง เค็มบ้าง บางทีมีทุกรส แต่ขาดรสอร่อย ของเราก็จะเป็นแกงส้ม กับต้มยำ ของเพื่อน ๆ มีเมนูไหนบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

คือเราชอบกินบล็อกโคลี่มากเลยค่ะ ส่วนมากเราจะทำผัดผักอย่างเดียว ไม่รู้ว่าทำเมนูไหนได้บ้าง ใครมีสูตรอาหารอร่อยๆ บอกหน่อยค่ะ ขอบคุนค่ะ. :)

ที่นึกออกคือแกงไตปลากับน้ำพริก แต่น้ำพริกเดี๋ยวนี้ก็น่าจะใส่กันขนาดที่บ้านทำเองก็ยังใส่(เล็กน้อย)เลยค่ะ พอดีเห็นกระทู้อาหารไทยใส่ผงชูรสมาค่ะ

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?