###แถววงเวียน22หรือเยาวราชหรือแถวสุขสวัสดิ์ก็ได้ครับมีร้านขายหนอนแดงแช่แข็งบ้างหรือเปล่าครับ###

สอบถามคับ พอดีผมมือใหม่ ผมไปซื้อตะพาบเผือกที่จตุจักรมา ตัวละ 60บาท ผมซื้อมา2ตัวกับหนอนแดงแช่แข็งผมนำมาเลี้ยงที่บ้านในกล่องเลี้ยง ตั้งบกไว้ผมให้หนอนแดงแช่แข็ง1ตัว/ตัวตะพาบเผือก วันละครั้ง 1.ผมควรต้องแบ

หน้าร้อนแบบนี้ ป้ามารายห์มีเมนู “เค้กครีมมะยงชิด” มาฝากทุกท่าน เสิร์ฟกับไอศกรีมมะยงชิดทำเองแบบง่าย ๆ น่าทานมาก ๆ เลยจ้ะ คล้ายน้ำแข็งใสให้ความรู้สึกเย็นสดชื่น อร่อยมาก ๆ ต้องลองทำกันดูนะคะ

เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ

เทคโนโลยีการผลิตอาหารเดี๋ยวนี้ก้าวหน้ามาก หนอนฯเองแม้จะปลื้มกับการทำ&รับประทานอาหารปรุงสดๆใหม่ๆ แต่พอไปเจอเมนูอะไรที่ชอบๆ แม้จะแช่เย็นแช่แข็งก็ต้องขอลอง สินค้าแช่แข็งตัวหนึ่งที่ลองมา3ครั้งแล้ว แ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ตับหมูทอดกระเทียม มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ตับหมู กระเทียมไทย พริกไทย รากผักชี ล้างตับให้สะอาดหั่นเตรียมไว้ (เราชอบหั่นชิ้นหนาหน่อยเวลาทอด

ภาพโดย Chris Tweten จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก 1. เส้นผัดไทย (เส้นจันท์หรือเส้นเล็ก) 150-200 กรัม (แช่น้ำให้นิ่มประมาณ 10-15 นาที แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ) 2. กุ้งสด 5-8 ตัว (ปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 3