ทำไข่เค็มครั้งแรก แต่ทำไมไข่มันไม่ลอย

กระทู้คำถาม
ผมได้วิธีทำไข่เค็มจากในก้นครัวเนี้ยแหละครับ ก็ดูแล้วว่ามันไม่ยาก ไปซื้อโหลมา ต้มน้ำเต็มเกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น ล้างไข่ให้สะอาดทิ้งไว้ให้แห้ง  พอน้ำเย็นเห็นเกลือตกผลึกก้นหม้อเยอะเลย (สงสัยจะใส่เยอะไปหน่อย) ผมเอาไข่เรียงไว้ในโหลเทน้ำเกลือใส่ ทุกคนบอกว่าให้หาอะไรกั้นไม่ให้ไข่ลอยน้ำขึ้นมา แต่ของผมมันไม่ยักกะลอยน้ำครับ นี้ก็วันที่ 3 แล้ว จมอยู่ใต้น้ำทุกฟองเลย ผมทำอะไรผิดไปหรือเปล่าครับ มันจะเน่าหรือเปล่าครับเนี้ย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่