หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไข่เค็มครั้งแรก แต่ทำไมไข่มันไม่ลอย
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ผมได้วิธีทำไข่เค็มจากในก้นครัวเนี้ยแหละครับ ก็ดูแล้วว่ามันไม่ยาก ไปซื้อโหลมา ต้มน้ำเต็มเกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น ล้างไข่ให้สะอาดทิ้งไว้ให้แห้ง พอน้ำเย็นเห็นเกลือตกผลึกก้นหม้อเยอะเลย (สงสัยจะใส่เยอะไปหน่อย) ผมเอาไข่เรียงไว้ในโหลเทน้ำเกลือใส่ ทุกคนบอกว่าให้หาอะไรกั้นไม่ให้ไข่ลอยน้ำขึ้นมา แต่ของผมมันไม่ยักกะลอยน้ำครับ นี้ก็วันที่ 3 แล้ว จมอยู่ใต้น้ำทุกฟองเลย ผมทำอะไรผิดไปหรือเปล่าครับ มันจะเน่าหรือเปล่าครับเนี้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...งั้นก็ขอเกี๊ยวขนมจีนแบบง่ายๆก่อนก็แล้วกันนะคะ...🍜🍜🍜🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย
กุหลาบขาวเดียวดาย
มาทำ >>ไข่เค็มเยิ้มๆ<< ไม่ต้องซื้อเขากินแล้วนะ
สำเร็จแล้ว! 🥚ไข่เค็มเยิ้มๆ 🥚 มาๆๆ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันค่ะ - ไข่เป็ด 20 ฟอง (ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้งเลยนะคะ) - นำมาเรียงในโถแก้ว - เถเหล้าขาว 2 ชต.ตามลงไปในโถ - นำถุงพลาสติกใส่น้ำมัดปากถุงเตร
DC_Guru
วิธีทำไข่เค็ม ดองน้ำเกลือ ทำไข่เค็มด้วยไข่เป็ด ง่ายๆ!!
วิธีทำไข่เค็มดองน้ำเกลือ กระทู้นี้แค่เลจะชวนเพื่อนๆมาดองไข่เค็มเก็บไว้ทาน ช่วงกักตัวอยู่บ้านกันค่ะ สูตรนี้ 7 วันทำไข่ดาวเค็มได้ 14 วันเค็มกำลังพอดี ถ้า
สมาชิกหมายเลข 6080047
แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า
เที่ยวสบายสบาย
สูตรทำไข่เค็มอย่างง่ายด้วยตัวเองที่บ้าน ..... ปลอดภัยแน่นอน
สูตรดองไข่เค็ม ส่วนผสม - ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 10 ฟอง - เกลือทะเล 360 กรัม หรือ 3 ถุง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - น้ำส้มสาย
weiweija
54. แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดาทอดฟู เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หาย
วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
52. ข้าวเม่าคลุก เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อุบลราชธานี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ข้าวเม่าคลุก จะใช้ ข้าวเม่า มากวนกับน้ำใบเตย (เพิ่มสีเขียวน่ารับประทานและกลิ่นหอม) ให้เหนียวและแห้ง จากนั้น คลุกกับมะพร้าวแก่ (ทึนทึก) ขูดละเอียด โรยหน้าด้วยมะพร้าวข
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผัดกะเพรา ปลาทอด & ไข่ต้ม
กะเพราหมูแห้ง ๆ หมูบดซื้อจากแมคโคร ปลาทอด จากตลาดศรีนครเจ้าประจำ ส่วนไข่ต้ม เมนูประจำโต๊ะอาหารที่บ้าน คุณภรรยาผมกินทุกวัน วันละ 2 ฟอง มนุษย์ไข่น่ะนะ กะเพราต้องเผ็ด ๆ ก่อนทอดปลา ใส่น้้ำส้มสายช
Topyutt
วันนี้ขอพูดเรื่องเดียว: “ล้างรถสม่ำเสมอ”
หลายคนคิดว่าการล้างรถคือเรื่องความสวยงามอย่างเดียว แต่จริงๆแล้วมันคือการ “ถนอมสีรถ” และช่วยให้รถดูใหม่ได้นานขึ้นไปอีก ทำไมควรล้างบ่อยๆ 1.ขี้นก ยางไม้ คราบแมลง กัดสีรถได้ 2.ฝุ่นเกลือ (โด
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
แล้วเราก็ไม่ต้องเสียน้ำตาอีกต่อไป วิธีปอกหัวหอม ปอกหอมแดง
วิธีปอกหัวหอมแดงแบบไม่ให้แสบตา (วิธีแช่น้ำง่ายๆ) อุปกรณ์ หัวหอมแดง มีด กะละมังใส่น้ำสะอาด วิธีทำ ปอกเปลือกแห้งชั้นนอกออกก่อนเล็กน้อย ตัดหัว–ท้ายของหอมแดงออก นำหอมแดงไปแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20
สมาชิกหมายเลข 6256530
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไข่เค็มครั้งแรก แต่ทำไมไข่มันไม่ลอย