หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไข่เค็มครั้งแรก แต่ทำไมไข่มันไม่ลอย
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ผมได้วิธีทำไข่เค็มจากในก้นครัวเนี้ยแหละครับ ก็ดูแล้วว่ามันไม่ยาก ไปซื้อโหลมา ต้มน้ำเต็มเกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น ล้างไข่ให้สะอาดทิ้งไว้ให้แห้ง พอน้ำเย็นเห็นเกลือตกผลึกก้นหม้อเยอะเลย (สงสัยจะใส่เยอะไปหน่อย) ผมเอาไข่เรียงไว้ในโหลเทน้ำเกลือใส่ ทุกคนบอกว่าให้หาอะไรกั้นไม่ให้ไข่ลอยน้ำขึ้นมา แต่ของผมมันไม่ยักกะลอยน้ำครับ นี้ก็วันที่ 3 แล้ว จมอยู่ใต้น้ำทุกฟองเลย ผมทำอะไรผิดไปหรือเปล่าครับ มันจะเน่าหรือเปล่าครับเนี้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไข่เค็ม แล้วไข่จม
ทำไข่เค็ม 30 ฟอง โดยที่ 10 ฟองต่อน้ำ 1 ลิตร เกลือ 200 กรัม 30 ฟอง น้ำ 3 ลิตร เกลือ 600 กรัม 7วันผ่านไป ไข่เริ่มจมลงสู่ก้น โหล มีเพียง 1-2 ฟองที่ยังคงลอยอยู่เหมือนเดิม ไข่ที่ได้มาทำในครั้งนี้ ซื้อมาจ
สมาชิกหมายเลข 866563
แอบตกใจเล็กๆ กับ ราคาไข่เป็ด (เพราะไม่ได้อับเดทมานานมาก) เกลือไอโอดีน ปลาร้า และ ไข่เค็ม
สมัยเด็กๆ เหมือนจำความได้ว่า มันแพงกว่าไข่ไก่นิดเดียว ไม่ต่างกันมาก เมื่อวาน ได้ไปซื้อเพราะ คาบบเรียนของเด็กๆ มีทดลองทำไข่เค็ม (ยังคิดอยู่ว่า ยังสอนกันอีกหรือสมัยนี้) ก็เลยไปซื้อ ไข่แบ่งมา 4 ฟอง ให้เ
สมาชิกหมายเลข 6778364
แบ่งปันเมนู "ไข่ตุ๋นอุด้ง" เมนูทำง่าย ทำไว้กินตอนมื้อเช้าก่อนไปโรงเรียน
วันนี้เป็นเมนู "ไข่ตุ๋นอุด้ง" เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ผมทำไว้ให้เด็กๆ ไปกินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน เมนูนี้ผมใช้เส้นอุด้งที่เป็นแบบแห้งเพราะเก็บได้นาน ไม่ได้เป็นแบบเส้นสดที่มีระยะเวลาการเก็บรักษ
fillerneck
ชวนกันมากินไข่ลูกเขย(ดาว)
เมื่วานฝนก็ตก ไปไหนก็ไม่ได้ ด้วยความขี้เกียจต้มไข่ ก็เอาไข่มาทอดซะเลย ไม่ต้องสงสัยว่าทำไมไม่มีพริก...ผมไม่กินเผ็ดครับ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
สูตรทำไข่เค็มอย่างง่ายด้วยตัวเองที่บ้าน ..... ปลอดภัยแน่นอน
สูตรดองไข่เค็ม ส่วนผสม - ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 10 ฟอง - เกลือทะเล 360 กรัม หรือ 3 ถุง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - น้ำส้มสาย
weiweija
แบ่งปันเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูวันอาทิตย์ ประหยัดกับการไปกินนอกบ้านไปได้เยอะ
วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้
fillerneck
มาทำ >>ไข่เค็มเยิ้มๆ<< ไม่ต้องซื้อเขากินแล้วนะ
สำเร็จแล้ว! 🥚ไข่เค็มเยิ้มๆ 🥚 มาๆๆ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันค่ะ - ไข่เป็ด 20 ฟอง (ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้งเลยนะคะ) - นำมาเรียงในโถแก้ว - เถเหล้าขาว 2 ชต.ตามลงไปในโถ - นำถุงพลาสติกใส่น้ำมัดปากถุงเตร
DC_Guru
3 ขั้นตอนเตรียมผัก และวิธีล้างผักให้สะอาด ก่อนไปนำไปหมักกิมจิ🥬
เพื่อนๆ หลายคนคงรู้จัก กิมจิ (Kimchi) เมนูเครื่องเคียงยอดนิยมจากแดนเคป๊อปเป็นอย่างดีกันใช่ไหมคะ เพราะทั้งอร่อย เข้ากันกับหลายๆ เมนู แถมยังสามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย
มิสเตอร์เค กิมจิ
วิธีทำไข่เค็ม ดองน้ำเกลือ ทำไข่เค็มด้วยไข่เป็ด ง่ายๆ!!
วิธีทำไข่เค็มดองน้ำเกลือ กระทู้นี้แค่เลจะชวนเพื่อนๆมาดองไข่เค็มเก็บไว้ทาน ช่วงกักตัวอยู่บ้านกันค่ะ สูตรนี้ 7 วันทำไข่ดาวเค็มได้ 14 วันเค็มกำลังพอดี ถ้า
สมาชิกหมายเลข 6080047
ไข่เค็มดองน้ำเกลือ ไข่ขาวไม่เค็มมาก ไข่แดงมันเยิ้ม 20 วันได้กิน!
วันนี้แค่เลมีสูตรการทำไข่เค็มดองเกลือ มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ แค่20วันก็สามารถนำมาต้มทานได้ สูตรนี้ไม่เค็มมาก ไข่แดงมันเยิ้ม ไปดูสูตรและวิธีทำกันค่ะ วัตถุดิบ⬇️ ไข่เป็ด
สมาชิกหมายเลข 6080047
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไข่เค็มครั้งแรก แต่ทำไมไข่มันไม่ลอย