ทำไม Ethanol จึงเป็นที่นิยมในการสกัดสารหรอครับ

กาแฟร้อน vs กาแฟเย็น แบบไหนมีคาเฟอีนมากกว่า ส่งผลต่อสุขภาพต่างกันอย่างไร เลือกดื่มแบบไหนดีกว่ากัน?  จะดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็นดี? นี่คือคำถามยอดฮิตของคนรักกาแฟ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าอุณหภูมิของเครื่

ทับทิมถูกยกย่องให้เป็นผลไม้แห่งความอุดมสมบูรณ์มานับพันปี และในทางวิทยาศาสตร์ปัจจุบัน เราพบว่าในเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปกป้องร่างกายในระดับเซลล์ 1. แหล่งรวมสารต้านอนุมูลอิสระชั

สรรพคุณต้านมะเร็งของมะขามป้อม มะขามป้อมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงสามารถยับยั่งการก่อให้เกิดเซลล์มะเร็งภายในร่างกายได้ โดยมีผลวิจัยยืนยันว่า เมื่อนำน้ำสารสกัดจากมะขามป้อมมาทดลองฉีดเข้าสู่หนูท

" อาจารย์แพทย์ ชี้ อาหารเสริมที่อวดอ้างเป็นสารต้านอนุมูลอิสระไม่ช่วยรักษาหรือชะลอการเกิดโรค หลังผลวิจัยในต่างประเทศพบกินแล้วทำให้เป็นมะเร็งมากกว่าปกติ 27% สู้ผักผลไม้ตามธรรมชาติไม่ได้ เมื่อวั

กระเทียมดองเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน นอกจากรสชาติที่หวานเค็มกลมกล่อมและช่วยลดกลิ่นฉุนของกระเทียมสดแล้ว กระเทียมดองยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในแบบที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงเลยค่ะ ตัวช่