มีที่ดินริมคลองแต่น้ำชอบท่วม ปลูกผักหวานบ้าน และ ตะไคร้ได้ไม่จ้า

บนพื้นที่ 8 ไร่กว่าๆ เป็นสวนยาง ที่โดนทิ้งร้างมายาวนาน เนื่องจากยางราคาถูก ไม่คุ้มค่าที่จะเดินกรีดและเก็บขายในแต่ละวัน พื้นที่ด้านนึงติดถนน ติดคลอง อีกด้านนึงเป็นแหล่งน้ำ ในอดีตเมื่อสมัยเด็กๆเคยเป็นส

เมล็ดสีดำคือแก่จัด นำไปปลูกต่อ ขึ้นได้ง่ายมาก ใช้ใบอ่อนยอดอ่อนนำมาปรุงอาหารเป็นแกงเลียงผัก  แกงแค แกงส้ม ผักหวานไฟแดง ลวก ผักต้มกะทิ  ผัดฉาบน้ำมัน จิ้มน้ำพริก 

รับมรดกที่ดิน 5 ไร่ 1 งาน เดิมปล่อยให้เช่าทำนาค่ะ แต่ตอนนี้อยากลงมือทำเอง อยากทำเกษตรผสมผสานค่ะ ที่วางแผนคือ จะขุดสระสำหรับเก็บน้ำ ซึ่งที่ดินติดคลองแต่ในหน้าแล้ง ช่วงเวลานี้คลองแห้งแล้วค่ะ ที่ดินเป็นแ

ผมชอบดูสารคดีฝรั่ง ที่เค้าทำโครงการใหญ่ ๆ เมื่อมีปัญหาขึ้นมา เค้าจะไม่เรียกว่ามันเป็นปัญหาเค้าจะเรียกว่าความท้าทาย โครการ มีนิโคกหนองนาก็เหมือนกัน โครงการนี้เริ่มวัน

แสร้งว่ากุ้ง หรือ ไตกุ้ง ต้องลองชิมดูสักครั้งแล้วจะติดใจ เป็นอาหารไทยโบราณที่ทำได้ง่ายๆ ค่ะ ใช้กุ้งเผาพอสุก แต่อย่าให้สุกมาก มาคลุกเคล้ากับ ผักและสมุนไพรต่างๆ เช่น ขิงอ่อน ตะไคร้ ปรุงรสชาติออกเปรี้ยว

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

มะระเป็นผักชนิดขม หลายคนอาจจะไม่ชอบกิน แต่ จขกท. ขอบอกเลยว่ามะระที่ใส่แกงเผ็ด กินแล้วจะไม่รู้สึกขมปี๋ เพราะความความขมจะตัดกันดีกับความเผ็ดของแกงค่ะ ยอ่งเป็นแกงปลาดุกด้วยแล้ว ยิ่งเข้าเนื้ออร่อยกันค่ะ

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่