Bake Love Not War ตอน Lazy Sunday เมนู 2 in 1

ปกติชอบทำ Egg Muffin ค่ะ ( เรียกให้เก๋ ไปงั้นแหละ จิงๆ คือ ขนมปังใส่ถาดหลุมตอดใส่ใส่แฮมใส่ชีส)

น้องสาวแชร์เมนูเดียวกันแต่เปลี่ยนจากขนมปังเป็นเบคอน


เลยทำดูผสมที่เคยทำกับลอกเค้ามา + ไหนๆก็งานอบแล้ว เลยทำมันบดไปอบด้วยดีกว่า

ส่วนผสมก็ดังนี้ค่ะ
-ไข่ไก่ซื้อมาใหม่ๆ ใช้ไป6-8 ฟอง
-ขนมปังโฮลวีท
-ผักโขม
-เบคอน
(บางอันมีทาพีนัทบัตเตอร์ไว้ที่ขนมบังด้วย)
-ชีสขูด

-มันฝรั่ง 1 กิโล
-แครอท 1หัว
-เนยนิด
-น้ำตาลหน่อย เกลือน้อยๆ มายองเนสตามชอบ
-แตงกวา ญี่ปุ่น(แต่ดันลืมใส่)




แรกเลย เอามันฝรั่งแครอท ล้างให้สะอาด ปลอกเปลือก  หั่น  ไปนึ่งพรื้อมกับผักโขม


ระหว่างนั้นก็เตรียมถาด ทาเนยนิดๆ เตรียมขนมปัง เตรียมเบคอน

พอของที่นั่งไว้สุกก็ไปทำมันบดค่ะ มันฝรั่ง  แครอท  เนยนิด น้ำตาลหน่อย เกลือน้อยๆ มายองเนสตามชอบ  บดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แต่เว้นที่ไม่โดนบี้บ้างก็ได้ค่ะ


ทำมันบดเสร็จก็ตักลงหลุมแล้วโบะชีสกะเบคอนเข้าเตาอบ


จากนั้นก็ไปจัดจากถาดที่ใส่ไข่ค่ะ จัดการตอกไข่ คนไข่ เทไข่ใส่หลุมที่เตรียมไว้ บางหลุมหยอดผักโขมที่นึ่งแล้วเอาไปลางน้ำเย็๋นและสับไว้ค่ะ


รออีก 10-15 นาทีค่ะ คอยดูอย่าให้ไหม้ นี่ใช้อุณหภูมิ 150 องศาค่ะ เปิดไฟบนและพัดลมค่ะ  มีการสลับถาดบนล่างเล็กน้อย







พร้อมเสริฟค่ะ