สวัสดีค่ะ ดามิ เองค่ะ เจ้าของกระทู้สูตรเบคอนพันมันฝรั่งอบสไตล์ดามิ
http://pantip.com/topic/33678934
ในที่สุดก็มียูสเป็นของตัวเองแล้ว เลยมาประเดิมอาหารง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ฉลองไอดีใหม่เสียหน่อย
แต่นแตนแต๊น~♡♡☆★ แซนวิชผักโขมผัดไข่ใส่เบคอน นั่นเองง
เป็นอาหารเช้ามากพลังงานและอุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยบำรุงสมอง สายตา เม็ดเลือด ฯลฯ
มาดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่า
1.ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.เบคอน 3 ชิ้น
4.ผักโขม 500 กรัม
5.พริกไท
6.ซอสพริกศรีราชาสูตรเผ็ดมาก (ไอเท็มติดตัวดามิเลยนะขวดนี้)
วิธีทำง่าย ๆ
1.ต้มใบผักโขมให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นมาพัก หั่นเตรียมเบคอนขนาดชิ้นเล็ก ๆ
2.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อยแค่พอทั่ว อย่าท่วม! พอน้ำมันเดือดเราก็ตอกไข่ลงไปยีเบา ๆ ให้พอมีไข่แดงกับขาวปนกัน พอไข่เริ่มสุกก็เทผักโขมกับเบคอนลงไปผัด โรยพริกไทตามใจชอบ ใครชอบเผ็ดใส่เยอะหน่อย แล้วตามด้วยซอสพริกประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ ตามความชอบเลยจ้า
3.ปรุงเสร็จก็ผัดให้เข้ากันจนผักโขมสุก สังเกตสีจะเข้มขึ้นและห่อตัวลง
4.ตักไส้ผักโขมเบคอนไข่ที่ได้ขึ้นพักลงในจาน และนำขนมปังมาเตรียมหั่นให้ขนาดประกบกันพอดี และตักไส้ที่ผัดใส่ทำแซนวิช ใครไม่สะใจแนะนำให้เทมายองเนสหรือซอสที่ชอบเพิ่มรสชาติจ้า
เป็นยังไง ทำง่ายใช่ไหมเอ่ย? ไว้ลองทำทานดูน้า
จากนี้ไปก็ขอฝากเนื้อฝากตัวอย่างเป็นทางการด้วยนะคะ
ไว้มีสูตรอาหารเด็ด ๆ จะมาบอกเล่าสูตรกันอีก
ขอบคุณค่ะ ~ ><
[CR] สูตรแซนวิชผักโขมผัดไข่ใส่เบคอนสไตล์ดามิ ง่ายๆใครก็ทำได้
http://pantip.com/topic/33678934
ในที่สุดก็มียูสเป็นของตัวเองแล้ว เลยมาประเดิมอาหารง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ฉลองไอดีใหม่เสียหน่อย
แต่นแตนแต๊น~♡♡☆★ แซนวิชผักโขมผัดไข่ใส่เบคอน นั่นเองง
เป็นอาหารเช้ามากพลังงานและอุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยบำรุงสมอง สายตา เม็ดเลือด ฯลฯ
มาดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่า
1.ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.เบคอน 3 ชิ้น
4.ผักโขม 500 กรัม
5.พริกไท
6.ซอสพริกศรีราชาสูตรเผ็ดมาก (ไอเท็มติดตัวดามิเลยนะขวดนี้)
วิธีทำง่าย ๆ
1.ต้มใบผักโขมให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นมาพัก หั่นเตรียมเบคอนขนาดชิ้นเล็ก ๆ
2.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อยแค่พอทั่ว อย่าท่วม! พอน้ำมันเดือดเราก็ตอกไข่ลงไปยีเบา ๆ ให้พอมีไข่แดงกับขาวปนกัน พอไข่เริ่มสุกก็เทผักโขมกับเบคอนลงไปผัด โรยพริกไทตามใจชอบ ใครชอบเผ็ดใส่เยอะหน่อย แล้วตามด้วยซอสพริกประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ ตามความชอบเลยจ้า
3.ปรุงเสร็จก็ผัดให้เข้ากันจนผักโขมสุก สังเกตสีจะเข้มขึ้นและห่อตัวลง
4.ตักไส้ผักโขมเบคอนไข่ที่ได้ขึ้นพักลงในจาน และนำขนมปังมาเตรียมหั่นให้ขนาดประกบกันพอดี และตักไส้ที่ผัดใส่ทำแซนวิช ใครไม่สะใจแนะนำให้เทมายองเนสหรือซอสที่ชอบเพิ่มรสชาติจ้า
เป็นยังไง ทำง่ายใช่ไหมเอ่ย? ไว้ลองทำทานดูน้า
จากนี้ไปก็ขอฝากเนื้อฝากตัวอย่างเป็นทางการด้วยนะคะ
ไว้มีสูตรอาหารเด็ด ๆ จะมาบอกเล่าสูตรกันอีก
ขอบคุณค่ะ ~ ><