อยากทราบว่าระหว่างแควนไก่*ปลอม..กับไก่*จริงอันไหนดีกว่ากันครับในการเปิดร้านข้าวมันไก่

กะว่าจะหาซื้อเอามาไหว้ศาลพระภูมิที่บ้านครับ หรือมีร้านใหนรับทำไก่ หรือ หัวหมูเทียมจากหมี่กึงได้เหมือนๆ ช่วยแนะนำทีครับ

ร้านข้าวมันไก่ ที่ร้านที่ขายข้าวมันทั้งหลายส่วนมากจะใช้ข้าวผสมน้ำมันพืชน้อยร้านมากที่จะใช้มันไก่จริงๆเพราะว่าการใช้น้ำมันพืชนั้นมันสะดวกสบายแต่แฝงด้วยความอันตราย ใครที่ชอบกินพวกข้าวมันก็ระวังไว้ให้ดีแ

บ่องตงเลยนะว่า เราชอบกินข้าวมันไก่ ตอนอยู่ม.ปลาย ซื้อมากินทุกอาทิตย์ น้อยคนนัก ที่จะรู้ว่าข้าวมันไก่นั้นเคยเป็นอาหารจีนมาก่อน ข้าวมันไก่ (ข้าวไก่ไหหลำ หรือ ข้าวไก่ไห่หนาน) เป็นอาหารคาวของไทยและจีน

ข้าวมันไก่ของเมืองนอกมีใครอร่อยบ้างครับ แต่อาหารจีนจะมันๆเลี่ยนนะครับ แต่คนญี่ปุ่นติดใจของบ้านเรามากที่สุดนะครับ ถ้าจัดอันดับแล้วคนไทยอาจจะเก่งที่สุดในด้านนี้นะครับ เพราะฝีมือเราไม่เป็นรองใคร ใครเคยไป