🍚🍗 ข้าวมันไก่ 40 บาท 🍗🍚

มนุษย์เงินเดือน พรุ่งนี้เงินเดือนจะออกแล้ว วันนี้กินประหยัดพอประทังชีวิตไปก่อน 💸💸 ร้านอาหารเล็กๆ ขายสเต็กในอาคารสวัสดิการ ย่านดอนเมืองครับ ราคาประหยัด ใกล้ รพ ภูมิพล สเต็กปลาแซลมอน ไซส์ M จานใหญ่ ดู

"ต้มเส้น" 😋😋 ***ส่วนผสม*** 1.ปีกไก่ 500 กรัม 2.ตีนไก่ตามชอบ 3.รากผักชี 4 ราก 4.พริกไทยเม็ด 1 ช้อน 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อน 6.ซอสปรุงรส 2 ช้อน 7.เกลือ 1 ช้อนชา 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9.กระเทียมเจียว 1

ทำกินง่ายๆ : ข้าวมันเนื้อน่องไก่ อาหารจานเดียว แต่ก็ต้องทำน้ำแกงจากไก่ต้ม เอามันไก่มาเจียวใส่หม้อหุงเป็นข้าวมัน ทำน้ำจิ้มแซ่บ กินแกล้มกับผักสด ก็อิ่มอร่อย ส่วนปร

ข้าวเฉโป ใส่ทุกอย่างในตู้ ราคาจานละ 60 บาท เป็นข้าวมันไก่ทอด ไก่ต้ม หมูแดง หมูกรอบ มีกุนเชียงด้วย น้ำซุปหอมพริกไทย มีน้ำราดหมูแดงมาให้ น้ำจิ้ม 3 อย่าง ราคาปกติ 40 บาท สั่งแบบนี้ ได้ทุกอย่างในราค

"จ๊อขี่" เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง วันครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ เป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ และเป็นการรวมญาติของลูกหลานที่อาจจะอยู่กันคนละที่ ไหว้จ๊อขี่ ที่บ้านเราจะไห

ข้าวมันไก่ มีองประกอบสำคัญคือ น้ำจิ้ม ข้าว เนื้อไก่ น้ำซุป ซึ่งน้ำซุปในสมัยนี้ มีหลากหลายแบบมาก เริ่มที่ ไก่ต้มฟักเขียว มะนาวดอง ไชเท้า ผักกาดดอง เคยทานแถว เจริญกรุง มีน้ำซุปแบบปรุงต้มยำ หรือต้มแซ่บก็

สืบเนื่องจาก กระทู้ขั้วตับหมูตุ๋นที่ได้โพสต์ไปแล้ว https://pantip.com/topic/43601663 มีบางท่านที่เป็นสาวกเนื้อมีถามถึงเนื้อต้มเนื้อตุ๋นด้วย บ้านนี้ กินหมดทุกอย่าง แต่ครอบครัวใหญ่ ที่มีพี่ๆ เขย สะใภ้

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเสิร์ฟ 4-5 ที่ ภาพโดย Huahom จาก Pixabay หมูตุ๋น: 1. เนื้อหมู (ส่วนสันคอ หรือสามชั้น หรือขาหมู): 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นพอดีคำ (เลือกส่วนที่มีไขมันแทรกจะนุ่ม juicy มาก) 2. น้ำเปล่า: