อาหารที่คิดถึงในวันนี้ ฟักเขียวต้มมะนาวดอง เป็นอีกเมนูประจำตัวของอาม่า  ฟักที่อาม่าใช้เป็นฟักอ่อนลูกเล็ก ๆ เนื้อนุ่ม อาม่าเรียกว่า “ตังกวย“ ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นสายพันธุ์เดียวกับลูก

ส่วนตัวชอบซอสสูตรผสมเอง (ซอสพริกศรีราชา+น้ำจิ้มไก่)อีกซอสที่ชอบคือ Honey Mustardกินคู่กับหัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลีคือดีมาก แต่ถ้าเป็นไก่ทอดสไตล์ไทยๆ ชอบกินแบบไม่มีน้ำจิ้ม (เพราะส่วนใหญ่จะหมักไก่มารสชาติ

ทำกินง่ายๆ : ข้าวมันเนื้อน่องไก่ อาหารจานเดียว แต่ก็ต้องทำน้ำแกงจากไก่ต้ม เอามันไก่มาเจียวใส่หม้อหุงเป็นข้าวมัน ทำน้ำจิ้มแซ่บ กินแกล้มกับผักสด ก็อิ่มอร่อย ส่วนปร

ข้าวมันไก่ มีองประกอบสำคัญคือ น้ำจิ้ม ข้าว เนื้อไก่ น้ำซุป ซึ่งน้ำซุปในสมัยนี้ มีหลากหลายแบบมาก เริ่มที่ ไก่ต้มฟักเขียว มะนาวดอง ไชเท้า ผักกาดดอง เคยทานแถว เจริญกรุง มีน้ำซุปแบบปรุงต้มยำ หรือต้มแซ่บก็

หมี่เหลืองหมูตุ๋น ราคา 50 บาท หมูชิ้นโต หอมกลิ่นเครื่องยาจีน ถ้ามีลูกชิ้น คงจะดีไม่น้อย...

สวัสดีค่าวันนี้มาแชร์สูตรไก่ตุ๋นฟักมะนาวดองค่ะหากินยากนักก็ทำเองซะเลย ^^ส่วนผสมไก่ ฟัก มะนาวดอง เห็ดหอม รากผักชีปรุงรสซีอิ๊วขาวเห็ดหอมวิธีทำ1.ต้มน้ำให้เดือด2.ใส่รากผักชีทุบ และตามด้วยไก่3.จา

เส้นเล็กเนื้อตุ๋น สั่งพิเศษ ราคา 70 บาท เส้นเล็ก หนึบหนับดี เทน้ำซุปใส่ลงไป มีลูกชิ้น 1 ลูกถ้วน ก็หนึบหนับ อร่อยดี เนื้อตุ๋น คือหอมมาก ๆ ชิ้นโต ๆ เลย ดีงาม ๆ สวรรค์ของคนรักเนื้อ...

จริงๆ อุดร มีร้านอาหาร local หลายร้านที่อร่อยแต่วันนี้มีเวลาจำกัด เลยตกลงเลือกทานแหนมเนืองที่ร้านอรุณีค่ะ อัน เกิม เจือ? สองเมนูแรก แหนมคลุก & ปากหม้อ แหนมเนือง สุดท้าย เมี่ยงทอดค่ะ อร่อยท

ทำไมช่วงแรกๆชื่อพานาคอตต้า แต่ตอนนี้ เปลี่ยนเป็นพุดดิ้งนมสดไปแล้ว หรือว่าเป็นเพราะว่าการเรียกชื่อเรียกง่ายกว่านะ? ชื่อเมื่อก่อน⬇️ แต่วันเนี่ยเรากินพุดดิ้งนมสด ซอสคาราเมล มารีวิว😋 หน้าตาตอนแกะออก