สอบถาม การอบคุกกี้ด้วยเตาแก๊สล้วนค่ะ

กระทู้คำถาม

ต้องตั้งเตากี่องศา อบกี่นาทีค่ะ
ของเราอบไฟตามนี้ ข้างล่าง 15 นาที ขึ้นบน 5 นาที ขนมก้นก็ยังไหม้
เปิดไฟ ช่อง 2กับ4 ค่ะ ทุกอย่างตามรูปเลยค่ะ

คือเตานี้ซื้อมาจากร้านขายของมือ 2 คนขายก็แนะนำไม่ได้ค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

ขาประจำเว็บ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

มีเตาอบเล็กต้องอบเค้กยังไงคะ

เราเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เรามีเตาอบ 24 ลิตร เวลาอบเค้กเราใช้ไฟ 150 องศา ก็ยังไหม้ค่ะ แถมเค้กออกมายุบตัวอีก ลองอบไฟล่างอย่างเดียวก็ไหม้ก้นกับขอบข้างๆถ้าเปิดไฟบนล่างก็ไหม้หน้าเค้ก เราลองหลายสูตรจากในย

สมาชิกหมายเลข 2869266

อบคุกกี้ควรใช้ไฟแบบไหนดีคะ

เพิ่งหัดกลับมาทำคุกกี้และขนมอบอีกครั้งหลังจากทิ้งไปหลายปี ได้เตาอบมาใหม้เป็น houseworth 52 ลิตร ค่ะ (แต่ก่อนใช้ Otto 24 ลิตร) รู้สึกว่าอุณหภูมิไม่ตรง คุมยาก เลยจะมาขอคำแนะ ถ้าใครใช้เตาอบรุ่นเดียวกันหร

Good_morning_love

อยากซื้อเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า แบบ 1 ชั้น 2 ถาด ขอผู้รู้โปรดแนะนำ

ตั้งใจจะอบขนมขายคะ ตอนนี้ใช้เตาอบของที่บ้าน แบบมีเตาแก๊สทำอาหารด้านบน และ ด้านล่างเป็นเตาอบแก๊ส ซึ่งควบคุมอุณหภูมิยากมากคะ เวลาอบขนมก้นขนมก็มักจะไหม้ก่อนที่ขนมจะสุกดี ทั้งที่ก็ใช้ไฟที่อุณหภูมิตามสูตรแ

Whassup doc

ขอคำแนะนำค่ะ อยากซื้อเตาอบ(ทำคุกกี้) งบไม่เกิน 4000 บาท ยี่ห้อไหนดีคะ

มีเรื่องมารบกวนชาวก้นครัวอีกแล้วค่ะ พอดีไปเรียนทำเบเกอรี่มา แล้วก็พอจะทำคุกกี้ได้แล้ว เคยมีเพื่อนสั่งซื้อด้วย แต่เตาอบที่บ้านเป็นเตาอบแบบที่มันอยู่ด้านล่างของเตาแก๊สค่ะ (เตาเล็กๆ) อบได้ทีละน้อยมากๆ ก

เพลิดเพลิน

สอบถามเรื่องเตาอบ

เราพึ่งเริ่มอบคุกกี้กับขนมปัง ได้เกือบเดือน แต่ยังมีปัญหากับเตาอบอยู่เลยค่ะ ยังไม่รู้จักมันเลย อบทีไรไม่ไหม้ก็ไม่สุก ใครมีวิธีทำความรู้จักเตาตัวเองบ้างคะบอทีTT

สมาชิกหมายเลข 7239046

เตาอบมีปัญหา อุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อยๆ ทำยังไงดีคะ

ใช้เตาอบ HW 70 ลิตร ใช้มาได้สองปีแล้วค่ะ เริ่มมีอาการแปลกๆ มาเรื่อยๆ แต่ก็อบเค้ก คุกกี้มาก้ไม่ค่อยมีปัญหาอะไร วันก่อน จู่ๆ มันก็ไม่ร้อนเลย เอาไปซ่อม ไม่ได้เข้าศูนย์นะคะ ก็โอเค ร้อนเหมือนเดิม แต่ว่ามัน

สมาชิกหมายเลข 922363

เตาอบ Electrolux รุ่นเก่ามาก รบกวนช่วยดูสัญลักษณ์ไฟให้หน่อยครับ อบคุ๊กกี้ไหม้ตลอด

สวัสดีครับ พอดีได้เตาอบ Electrolux มานานมากกกแล้ว ไม่มีคู่มือการใช้งาน เลยสงสัยเรื่องโปรแกรมไฟในรูปครับ แต่ละอันคืออะไร ไว้ใช้ทำอะไร ปกติผมอบพวกคุ๊กกี้ ตั้งอันแรกแบบที่อยู่ในรูป ใส่ถาดระดับเดียวกับร

supatpit

มือใหม่มีปัญหากับเตาอบค่ะ

อบเค้กกล้วยหอมมา3รอบแล้ว ก็ยังมีปัญหากับเตาอบอยู่ค่ะ ปัญหาของเราคือ ถ้าข้างในสุกข้างนอกก็จะไหม้ตลอดเลย วันนี้ลองเปิดไฟล่างดูก้นก็ไหม้เชียวค่ะ ทำไงดี แล้วเวลาเปลี่ยนเป็นไฟล่างนี่เราต้องเลื่อนถาดลงมาระด

หนึ่งตะวันพันไมล์

อบขนมปังก้นไหม้ตลอด

เรียนถามครับ อบขนมปังใช้ไฟล่างอย่างเดียว 350 C (เตาแก๊ส) ทาเนยขาวที่ถาดแล้วเอากระดาษวางเอาขนมปังวางบนกระดาษแล้วอบวางชั้นล่างสุด ก้นไหม้ดำตลอด แต่ข้างหน้าขนมไม่เป็นไรแก้อย่างไง ขอบคุณมากครับ

สมาชิกหมายเลข 1106125

อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ

เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร

สมาชิกหมายเลข 2192941

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เครื่องครัว เบเกอรี่

{room_name}

สอบถาม การอบคุกกี้ด้วยเตาแก๊สล้วนค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ