หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบขนมปังก้นไหม้ตลอด
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เรียนถามครับ อบขนมปังใช้ไฟล่างอย่างเดียว 350 C (เตาแก๊ส) ทาเนยขาวที่ถาดแล้วเอากระดาษวางเอาขนมปังวางบนกระดาษแล้วอบวางชั้นล่างสุด ก้นไหม้ดำตลอด แต่ข้างหน้าขนมไม่เป็นไรแก้อย่างไง ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
ขนมปังเนยโสด🍞มาใหม่ใน 7-11
ขนมปังเนยสด After You ในเซเว่น 🫶🏻เขาบอกว่าน้องหาตัวยากมาก 🍞🤩 เดินเข้าเซเว่นมาแบบไม่ได้ตั้งใจจะซื้อขนมเลยนะ แต่พอเห็นเจ้าขนมปังเนยสดกล่องนี้เท่านั้นแหละ หยิบมาทันทีโดยไม่ต้องคิดเยอะ 😆 น้องอยู่ในกล่องพ
ปากกาดาว
แบ่งปันเมนู "ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ" เมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนชอบ กินไม่มีเบื่อ
วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบกรอบ บางคนชอบนิ่ม ทำไม่ยากครับ แค่ใช้เวลา
fillerneck
ขนมปังข้าวจี่ + ไข่ขยี้ 🌭🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ยังคงตื่นมา 13 องศา หนาวเย็น ❄️เข้าครัวทาเนยยัดไส้กุนเชียงหมูยอ ขนมปังข้าวจี่ แล้วอบ 5 นาที ก่อนทำไข่ขยี้ 2 ฟอง ทานง่ายๆค่ะ ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย ตบท้ายด้วยปังถั่วแดง เลอแปง 7
แมวสีเทาตุ่น
มาทำขนมปังทูน่าชีส สูตรโฮมเมดนวดน้อย แต่นุ่มมาก อบด้วยเตาแก๊สได้ ประหยัดเวลากันค่ะ
..วันนี้มาทำเมนูเอาใจคนรักชีส รักขนมปัง ที่สำคัญไม่มีเตาอบ ไม่มีเครื่องชั่งก็ทำได้ค่ะ.....เป็นเมนูขนมปังที่ทำง่าย นวดแค่พอเข้ากัน กับเมนู "ขนมปังชีสยืด" สูตรโฮมเมด......สูตรนี้แหกกฎขนมปังที่
sujitrar
@@@ เนยทาถาด @@@
อิชั้นไม่ชอบทำขนมแบบใช้ถาดอบอ่าาา เอะอะก็ใส่ถาดฟอยล์ตัลหลอด มีความรู้สึก มันเหนียวเนย เหนอะหนะ ล้างยาก อีทีนี้...จะลองใช้ถาดอบดูบ้างแระ เพื่อนๆใช้เนยไรทาถาดอบคะ ??? ใช้เนยที่ทำขนมได้ป่าว ??? บางคนใช้
ขวานน้อย มินิเร๊กซ์
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
สอบถามเรื่องเมอแรงค์หน่อยค่ะ
พอดีเราใช้เตาอบแบบ ธรรมดา ไฟมี100c ขึ้นนะคะเราใช้สูตร ใน pantip นี่ล่ะค่ะแต่ของเค้าไฟ90c อบครั้งแรกค่ะ เราเอา เนยทาให้กระดาษไขติดถาด พออบแล้วก้นไหม้ค่ะ ครั้งทีสองเราเลยลองใส่ไปสองถาด อบพร้อมกัน ถาดบน
สมาชิกหมายเลข 1581523
🔔❆ ปั่นงานให้เป็นภาพ ปี ๕ วันเสาร์ที่ ๖ กันยายน พ.ศ. ๒๕๖๘ ❆🔔
❆ เชิญโพสต์ภาพถ่ายงานที่คุณทำในแต่ละวัน ❆ . . เป็นโปรไฟล์ความภูมิใจดุจดอกไม้ในใจฉัน . . &nbs
dern
พ่อครัว เบเกอรี่มือใหม่ กับ ขนมปัง-ไหม้ก้น
พ่อครัว เบเกอรี่มือใหม่ กับ ขนมปัง-ไหม้ก้น ... เรื่องมีอยู่ว่า อยากหาไรทำ ขนมปังนี่ล่ะ เราก็ชอบกิน โดยเฉพาะ ปังนุ่มนิ่ม + ไส้ - อันดับแรก จัดการ หาข้อมูล สูตรต่างๆ ๆ ..บ๊ะ !! ทำไมสุตร มันถึงได้ เยอะ
น้าเท่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบขนมปังก้นไหม้ตลอด