เสต็กปลาดอลลี่

เมื่อช่วงกลางเดือน ผมกับแฟนอยากไปลองเปิดแมพหาร้านแถวๆศาลายากินกัน ก็เลยเลือกจิ้มเอาร้าน Nobu Shabu ที่อยู่ตรงข้าม ม.มหิดล เป็นเป้าหมายในการกินแหลกในครั้งนี้ ถึงที่หมาย ดูจากหน้าร้านแล้วน่าจะเป็นร้า

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

สวัสดีครับ วันหยุดนี้ก็แปลกนะ ชอบตื่นแต่เช้าเลย แต่วันธรรมดานี้ไม่อยากจะตื่นเลย ตามที่ครั้งที่แล้วซื้อหมูเอาไว้อยากจะทำทงคัตสึกินเอง เพราะชอบกินมาก กินที่อื่นที่เดียวนี้ ก็แพงจริงๆ มะวานเย็นเลยออกไปซ

วันเสาร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:17 น. 📌 ตำบล หนองข้างคอก ★★★★★ เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง อร่อยมาก ไม่หวานนำ สูตรเชฟขี้เมา ต้องแบบนี้ เห็ดหอมแข็งไป ปลาคังลวกจิ้ม แล่จากปลากาญจนบุรี 5

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศเย็นสบาย 18 องศาเข้าครัวทำ ปลานิลต้มเผือก ของโปรดคุณพ่อเป็นเมนูที่ใช้เวลาเตรียมเยอะ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบ1. ปลานิลผ่าผีเสื้อแช่แข็ง 1 กิโล2. เผือก 1 หัว3. ขิง 1 หัว4. กระเทีย

สวัสดีค่ะ หลังจากที่แอบจดสูตรไปก็เยอะ วันนี้เลยอยากมาแบ่งปันเมนูง่ายๆ เอาไว้ทานเล่นหรือทานกับข้าวก็อร่อยค่ะ :) อยู่ๆ ก็ฝันถึงของกินตอนดึกค่ะ (ประมาณว่าหิวนั่นแหละ) ฝันถึงเมนูเดิมติดต่อกันอยู่หลายคื

วันนี้เป็นเมนูที่ผมทำเองอยู่เป็นประจำ "บะหมี่หมูแดง" บะหมี่วันนี้จะเป็นบะหมี่ไข่ ที่ผมทำเอง ส่วนใหญ่ถ้ามีเวลาผมก็ทำเก็บไว้กินเอง เก็บไว้ได้สัก 1 อาทิตย์ ส่วนหมูแดงวันนี้ะเป็นการย่างด้วยไฟฟ้า