หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ศึกลูกอีสานกับศึกใต้ น้ำบูดู ไตปลา & น้ำปลาร้า
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
มีข้อข้องใจ กับปัญหาคาใจ อยากจะถามค่ะ
จขกท เป็นคนกรุงเทพนะคะ
แต่มีแฟนเป็นคนใต้ และเพื่อนคนอีสาน ซึ่งแฟนเป็นคนใต้ ไม่กินปลาร้า ได้กลิ่นก็เหม็นแล้วค่ะ
ส่วนเพื่อนก็ชอบกินส้มตำปลาร้า ซึ่งจะชอบเถียงกันมาก ว่า น้ำบูดู กับ น้ำไตปลา มันก็คือปลาร้าเหมือนกัน
ซึ่งทุกวันนี้ก็ยังไม่ได้คำตอบ เลยอยากได้ความคิดเห็นของ ลูกอีสาน กับ แหล่งมโนรา มาแสดงความคิดเห็นกันหน่อยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำบูดู กับ ปลาร้า เหมือนกันมั้ยครับ
ส่งสัยมานานแล้ว น้ำบูดูกับปลาร้าเหมือนกันมั้ยครับ บ้างก็ว่าต่างกันที่กลิ่น บ้างก็ว่าต่างกันที่รสชาติ บ้างก็ว่าต่างกันที่วิธีปรุง เข้าใจว่าสองอย่างนี้ต่างกันแค่ชื่อเรียก แล้วภาคอื่นมีปลาหมักที่มี
John F Miller
บุกจับ โรงงานทำปลาร้า-ไตปลาเถื่อน สภาพสกปรกส่งกลิ่นเหม็น - เปิดโรงงานผลิตไตปลามากว่า 10 ปีแล้ว
บุกจับ โรงงานทำปลาร้า-ไตปลาเถื่อน สภาพสกปรกส่งกลิ่นเหม็น บุกจับ โรงงานทำปลาร้า-ไตปลาเถื่อน สภาพสกปรกส่งกลิ่นเหม็น เจ้าหน้าที่บุกค้นโรงงานผลิตปลาร้าในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา พบว่ามีสภาพสกปรก ส่งกลิ่นเห
หนุ่มเมืองใต้
'น้ำบูดู' สำเร็จรูปบรรจุขวด สุกหรือยัง , ทานยังไง? ( มีรูป )
ไม่เอาคำตอบ ใส่ปากนะงับ...
สมาชิกหมายเลข 2424459
ทำไมปลาร้าบางยี่ห้อเหม็น
ถามคนที่กินส้มตำหน่อยค่ะทำไมปลาร้าบางร้านถึงมีกลิ่นเหม็นคะ ปกติกินพวกที่มีแบรนด์ไม่กินปลาร้าต้ม
สมาชิกหมายเลข 5767548
มื้อเย็นวันนี้(2/10/2568)หลังเลิกงาน กับหลายๆเมนูครับ😊😊😊🥰🥰🥰✌️
ต้มแซ่บเครื่องในหมูร้อนๆ^^ ส้มตำรสเด็ด... แกงไตปลาข้นๆ😋😋😋 และตามสเต็ป.... กับ จขกท ขี้เก้ก 1 คนอีกตามเคย🤣🤣🤣🤣 มาครับพี่ๆน้องๆเพื่อนๆ มิตรภาพทุกๆท่าน...ทานมื้อเย็น(ค่อนๆไปทางดึก) กันครับ😊😊😊🥰🥰🥰❤️❤️
สมาชิกหมายเลข 8045820
ตำหมูยอปูปลาร้า
ตำหมูยอปูปลาร้า หมูยออุบลบ้องโต ๆ รุ่นพี่สั่งมาตำส้มตำเลี้ยงทุกคนในที่ทำงานฮะ หอมพริกไทยมากมาย ตำแบบเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ส้มตำต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ เป็นอาหารที่กินได้บ่อย ๆ ตำเองก็ดี คนอื่นตำก็ได้
Topyutt
มื้อเย็นวันนี้ครับ(24/9/2568) กับเมนูอร่อยๆ ง่ายๆ บ้านๆ แต่ก็ชวนหิวได้เหมือนกันครับ😊😊😊
เย็นนี้...กับเมนู "ส้มตำปูปลาร้า"(ซึ่งประจำสำรับอยู่แล้วครับผม😊) กับ "แกงหอยจุ๊บ" และ..."แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่" ทานร้อนๆ ใหม่ๆกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยดีจริงเชียวครับ😊😊😊 เพื
สมาชิกหมายเลข 8045820
ความชอบของคนเราไม่เหมือนกัน
คือแม่เราเกลียดกลิ่นบุหรี่มาก และเราก็พยายามเลิกให้ ส่วนเราเหม็นกลิ่นปลาร้ามาก แต่กลับกันแม่ชอบมากและชอบทำอาหารที่มีกลิ่นปลาร้ามากทีนี้แม่ทำน้ำยาแกงป่าใส่ปลาร้าหนักๆเวลาอุ่นทีนึงกลิ่นฟุ้งไปทั้งบ้าน แล
สมาชิกหมายเลข 8827086
🐟🥬🌶️ แกงส้มปลากดดอกแคใส่ผักแขยง หอมเปรี้ยวเผ็ด!! ครบรส 😋😋
🍄🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย
เที่ยวสบายสบาย
ทำไมส้มตำปลาร้าในกทม.ถึงเหม็นปลาร้า ไม่อร่อยหอมนัวเหมือนต่างจังหวัด?
ลองส้มตำในกทม.มาหลายร้านแล้ว ต้องทิ้งตลอด คือปลาร้ามันเหม็นมาก ไม่เหมือนต่างจังหวัดเลย ถ้าเป็นต่างชาติหรือคนที่ไม่เคยกินมาลองครั้งแรก คงจะเกลียดปลาร้าไปเลยก็ได้ ปล. ก็พอมีบางร้านที่อร่อย แต่เจอ
สมาชิกหมายเลข 5732983
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 12
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ศึกลูกอีสานกับศึกใต้ น้ำบูดู ไตปลา & น้ำปลาร้า
จขกท เป็นคนกรุงเทพนะคะ
แต่มีแฟนเป็นคนใต้ และเพื่อนคนอีสาน ซึ่งแฟนเป็นคนใต้ ไม่กินปลาร้า ได้กลิ่นก็เหม็นแล้วค่ะ
ส่วนเพื่อนก็ชอบกินส้มตำปลาร้า ซึ่งจะชอบเถียงกันมาก ว่า น้ำบูดู กับ น้ำไตปลา มันก็คือปลาร้าเหมือนกัน
ซึ่งทุกวันนี้ก็ยังไม่ได้คำตอบ เลยอยากได้ความคิดเห็นของ ลูกอีสาน กับ แหล่งมโนรา มาแสดงความคิดเห็นกันหน่อยค่ะ