เมนูไก่กระเทียม ใส่ไข่แบบนี้ ทำยังไงหรอครับ

จากกระทู้นี้อ่ะครับ http://pantip.com/topic/33813731 เมนูที่อยู่ในรูป
ทำยังไงหรอครับ คล้ายๆไก่กระเทียมธรรมดาแต่ตอกไข่ใส่หรือเปล่า
พอดีผมเคยกินสมัยเรียนม.ปลาย แล้วไม่ได้กินอีกเลย
อยากทำกินเองอ่ะครับ