[วันพฤหัสปลาหมึกยัดไส้] ขอ 1 ประโยคระบายความในใจหน่อยครับ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงจืดปลาหมึกยัดไส้เป็นเมนูอาหารไทยที่ผสมผสานความหวานของน้ำซุปใสเข้ากับความอร่อยของปลาหมึกสดและหมูสับปรุงรสได้อย่างลงตัว จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ปลาหมึกเนื้อแน่นนุ่มซึ

ฉู่ฉี่หมึกยัดไส้ ส่วนประกอบ ข้างในตัวหมึกมี หมูสับ กระเทียมตำ พริกไทยตำ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำแกงมี พริกแกงฉู่ฉี่ หรือพริกแกงกะทิทั่วไป กะทิสด น้ำปลา น้ำตาลปึกหรือน้ำตาลทรายทรายก็ได้ ตกแต่งใบมะกรูดหั่น

หลังเทศกาล ฮารียายอ ผ่านพ้นไปไม่นาน เรือก็เริ่มจับหมึกได้ ส่วนใหญ่คือหมึกสาว ไม่ใหญ่นัก หมึกขนาดนี้ ชาวกรุงชอบนำไป ยัดไส้ใส่แกงจืด ชาวปลายด้ามขวานก็นิยมนำมายัดไส้เช่นกัน เพียงแตกต่างกันที่ไส้ และวิธีท

🦑🍲🐷🦑🍲🐷🦑🍲🐷 "หมึกยัดไส้หมู" วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส 🟢 หมึก 🟢 หมูสับปรุงรส 🟢 ผักชี/รากผักชี 🟢 กระเทียมสด 🟢 พริกไทยป่น 🟢 กระเทียมเจียว 🟢 คนอร์รสหมู เพิ่มเติม สูตรหมักหมูสับ 🟣 ใช้ซอส 3