ถูกเปิดเผยสูตรผสมอาหาร(เฟรนไชน์ที่ไม่ได้จดลิขสิทธิ์) จะทำอย่างไรดีครับ

สวัสดีครับ
ผมรบกวนสอบถามปัญหาข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสูตรอาหารและเครื่องดื่มครับ
(ชื่อร้านและประเภทเครื่องดื่มผมสมมติขึ้นมานะครับ) คือผมเป็นเจ้าของธุรกิจเครื่องดื่มประเภทชาไข่มุกอยู่ครับ โดยทำมาได้ระยะหนึ่งแล้ว มีการขายเฟรนไชน์ให้กับลูกค้าไปบ้าง โดยมีการกำหนดรูปแบบร้านและโลโก้(ซึ่งยังไม่ได้จดลิขสิทธิ์ แต่เป็นชื่อเฉพาะ) สูตรการชง สูตรการต้มน้ำชา สูตรการต้มไข่มุกที่ต้องเหมือนกันทุกสาขา และมีข้อตกลง(ไม่มีเอกสารสัญญา) ว่าจะรับวัตถุดิบโดยเฉพาะชาจากผมไป โดยผมมีรายได้สองส่วนคือ ค่าเฟรนไชน์และค่าวัตถุดิบ(ผงชา) โดยผงชาที่ว่านี้ผมได้ให้ลูกน้องเป็นคนผสมให้โดยผมคิดสัดส่วนการผสมขึ้นมา(ใช้วัตถุดิบจากท้องตลาดทั่วไปหลายๆตัวผสมกัน) เพื่อให้ได้รสชาดที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านผมเอง

ปัญหาอยู่ตรงนี้ครับ ตอนนี้ลูกน้องที่ว่า(เป็นญาติ)ได้ลาออกไป และแอบเอาสูตร(สัดส่วน)การผสมชาของผมไปขายให้กับทางลูกค้าที่ซื้อเฟรนไชน์ไปจากผม ทำให้ตอนนี้ยอดการสั่งผงชาจากลูกค้าเฟรนไชน์ลดลงไปมาก จนผมเริ่มรู้และจับได้ว่าลูกน้องคนดังกล่าวได้เอาสูตรการผสมชาไปขาย โดยขายให้กับทั้งคนที่เป็นลูกค้าเฟรนไชน์ของผม และขายให้กับคนอื่นๆด้วย

ผมขอเรียนสอบถามดังนี้ครับ
1.ผมจะเอาผิดกับลูกน้องคนดังกล่าวได้ไหมครับ สูตร(สัดส่วน)การผสมชาดังกล่าวผมคิดขึ้นมาเองครับ แต่ก็ใช้วัตถุดิบทั่วๆไปจากท้องตลาด ทั้งนี้ผมไม่เคยไปยื่นจดอะไรที่เป็นหลักฐานการคิดค้นตรงนี้ครับ ผมลองค้นข้อมูลเจอเรื่องการเอาผิดในกรณี "เปิดเผยความลับทางการค้า" แต่ผมไม่แน่ใจว่าในกรณีนี้จะเอาผิดตรงนี้ได้หรือไม่

2.ในกรณีเดียวกับข้อ 1. ผมสามารถเอาผิดกับคนที่ซื้อสูตร(สัดส่วน)การผสมผงชานี้ไปใช้งานได้ไหมครับ

3.ในส่วนของผู้ที่เป็นลูกค้าเฟรนไชน์ (ไม่ได้มีการทำสัญญาเป็นเอกสาร) ที่ไม่ยอมสั่งชาจากผม ผมจะสามารถแจ้งให้เค้าปลดป้ายโลโก้ หรือห้ามใช้ชื่อร้านของผมได้ไหมครับ เช่น สมมติว่าร้านผมชื่อว่า "ชามิกุชิ" ซึ่งเป็นชื่อค่อนข้างเฉพาะ ไม่ใช่ชื่อทั่วๆไปแบบ"ชานมไข่มุก" ผมจะสามารถบังคับทางกฎหมายให้เค้าปลดป้าย/เปลี่ยนชื่อร้านได้ไหมครับ ทั้งนี้ชื่อร้าน/โลโก้ดังกล่าวผมไม่ได้แจ้งจดลิขสิทธิ์ไว้นะครับ

ตอนนี้เครียดพอสมควรครับ ไม่คิดว่าจะโดนเปิดเผยความลับตรงนี้ไป เพราะเหมือนเป็นหัวใจของร้านเลยครับ

ย้ำก่อนนะครับ ทั้งสัญญาเฟรนไชน์ ทั้งสูตร(สัดส่วน)การผสมชาและโลโก้ ชื่อร้านต่างๆ ผมไม่ได้ทำอะไรที่เป็นหลักฐานเอกสารไว้นะครับ ผมจึงกังวลในข้อกฎหมายพอสมควรครับ

ขอบพระคุณล่วงหน้าสำหรับทุกความเห็นครับ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่