แป้งขนมกุ๋ยช่ายตอนนึ่งสุกใหม่ๆนิ่มแต่พอเย็นแป้งกระด้าง ทำไงดีค่ะแนะนำด้วย

สวัสดีจ้าาาาา นี่เป็นกระทู้แรกในชีวิตเลยยยย อยากแบ่งปันสูตรทำขนมจีบง่ายๆ แต่อร่อยแน่รับรองค่ะ อยากให้ลองทำกันดูนะค่ะ ค่อนข้างคลีน บางสูตรใส่แห้วสับละเอียด หรือจะใส่แครอทหั่นฝอย แล้วแต่ความชอบเลยนะค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะนำสูตรขนมกุยช่ายมาแบ่งปันให้เพื่อนๆชาวพันทิปได้ลองมาทำกันดูค่ะสูตรนี้เป็นสูตรที่นิ่มปรับสูตรมาหลายครั้งจนได้ผลเป็นที่น่าพอใจตัวแป้งรีดง่ายไม่ติดมือ แล้วก็นิ่มมากๆ การ์รันตรี

กูช่ายแผ่น/กูช่ายทอด มาทำกูช่ายแผ่นกันค่ะ เชียไต่แกไหล่จ๊อบู่เจี้ยะ เชิญเพื่อนๆมาทานด้วยกันนะคะ แม่นันทำยั่วอาตั่วตี๋ รู้ว่ายั่วขึ้น กลับจากที่ทำงานปุ๊บเดินตามกลิ่นเข้ามาในครัวเลย "มามี้ ทอดอะไรอ

ชวนเพื่อนๆมาลองทำกุยช่ายสูตรนี้ของหน่องนะคะ แป้งนุ่มอร่อยนิ่มนานแม้ว่าขนมกุยช่ายจะเย็นตัวแล้วแต่ก็ยังหยิบมากินได้อีกโดยไม่ต้องอุ่นค่ะ เพราะแป้งนุ่มเหนียวไม่แข็งกระด้างเลยค๊าาาา สาวๆในต่างประเทศที่นึกอ

ลองทำครั้งแรกค่ะ กุ๋ยช่าย สูตรตามลิงค์เลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/08/D9578255/D9578255.html เตรียมแป้ง เตรียมไส้ เตรียมห่อ ห่อแล้วก็เตรียมนึ่ง. น่าตาไม่สวยค่ะ. ไม่เคยห

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้มีขนมเทียนอร่อย ๆ มาฝากกันค่ะ เป็นขนมเทียนไส้เค็มนะคะ เล่าให้น้องในบล็อกฟังเธอถามว่าไส้เค็มคือไส้อะไร คือไส้ถั่วกวนนั่นเองค่ะ ถ้าไส้หวานคือไส้มะพร้าวค่ะ ได้สูตรไส้อร่อย ๆ มาจาก

เค้กชาไทยหน้านิ่มสูตรนึ่ง สูตรนี้แอนลองทำแบบไม่ใช้ผงฟูและสารเสริม เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเพื่อนที่แพ้ผงฟูนะคะ ทำออกมาเนื้อนุ่มค่ะตามสไตล์เค้กนึ่ง แต่หลังนึ่งหน้าจะแฟบลงมาหน่อยนะคะ เพื่อนๆที่ไม่มีเ