หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เก็บปูยังไง
กระทู้คำถาม
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
ถามหน่อยค่ะ ได้ปูทะเลสดมา ตอนนี้น็อค ในช่องแช่แข็งแล้ว แต่ เจอ หลายความเห็นที่ผ่านมา
1. บอกให้เก็บทั้ง สดๆ แล้ว จะกินค่อยเอามาทำ
2. บอกให้ต้มหรือ นึ่งก่อน ค่อย แข่แข็ง
จะใช้วิธีไหนดีค่ะ ได้มาวันพฤหัส จะกินวันเสาร์ ค่ะ ขอความรู้หน่อยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ใครชอบกินเมนูไหนมาแชร์กันค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปูม้า ถ้าทานไม่ทันจะแปรรูปหรือเก็บยังไงไม่ให้เสียรสชาติคะ
ตอนนี้ซื้อมาได้ 2 วันแล้ว ปูตายแล้ว แช่ไว้ในตู้เย็นธรรมดาค่ะ ไม่แน่ใจว่าถ้าเอาไปแช่ช่องแข็งมันจะเสียรสชาติรึป่าว เลยยังไม่แช่ค่ะ
นนทรีช่อน้อย
จะเก็บปูม้าสดแบบนี้ยังไงดีค่ะ (มีรูป)
วันนี้ได้ปูม้าตัวโตมา 3 ตัวค่ะ ตั้งใจจะนึ่งกินตอนกลางวัน แต่ว่าดันติดงานสำคัญเลยต้องเก็บไว้กินพรุ่งนี้แทน เลยอยากถามว่าจะเก็บปูพวกนี้ยังไงค่ะ โยนใส่ช่องฟรีสเลยไ
Dim Cherub as Boolean
มีปูดำ(ปูทะเล) 20 kgs ทำไงเก็บได้นานๆคะ
ได้ราคาไม่แพงมาก ลืมตัวซื้อไปหลายกิโลกรัม ตอนแรกเพื่อนบอกจะมาเอา แล้วมาเอาไม่ได้ แม่ค้าบอกว่าเก็บไว้ 2-3วัน เนื้อจะโพรกเพราะปูอดอาหาร ให้รีบเอาไปแพ็คสุญญากาศและ
nongshort
แนะนำการแช่ปูในตู้เย็นทีคะ
เราขายปูม้าดองน้ำปลาอยู่คะ แต่ร้านที่ทำส่งเขาจะหยุด3วัน เราก็เลยจะสั่งออเดอร์มาสต๊อก เอามาแช่ตู้เย็นบ้านเรา อยากรู้ว่าเราจะตั้งอุณหภูมิของตู้เย็นกี่องศาดีคะ ผู้
สมาชิกหมายเลข 2900245
ปูทะเล ทำยังไงจะให้มันไม่ตายครับ พอดีเพิ่งได้มา
พอดีพรรคพวกผมเอาปูทะเลมาให้ครับ ยังเป็นๆ อยู่ ไม่ทราบว่ามันมีวิธีอย่างไร ไม่ให้มันตายครับ จะเก็บไว้กินพรุ่งนี้ ผมสังเกตุ ตามตลาด หรือตามร้านอาหาร น่าจะหลายวันอย
ไทยไชโย
เห็ด porcini หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
ใครรู้แหล่งขายเห็ดporciniบ้างคะ อยากได้แบบสดๆหรือแช่แข็งก็ได้ค่ะ จะเอาไปประกอบการเรียนค่ะ 🥹
สมาชิกหมายเลข 7664347
ปูม้าสดนึ่งแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ ยังอร่อยเหมือนเดิมมั้ยคะ
คือมีญาติเอาปูม้ามาให้ แบบเยอะมากๆ เลยไม่รู้จะทานยังไงหมด. ญาติเลยแนะนำให้นึ่ง แล้วแช่ช่องฟรีซไว้ เวลาจะกินค่อยเอามาอุ่น เราเลยอยากถามคนที่ทำอาหารเป็น. ว่ามันจะ
สมาชิกหมายเลข 3905779
การถนอมเนื้อปูที่สุกแล้ว ให้อยู่ได้หลายวัน ใช้ในร้านอาหาร ต้องทำอย่างไรครับ
กล่าวเริ่มจากทางผมได้ทำงานในร้านอาหารซีฟู้ด ทางร้านได้สั่งเนื้อปูล้วน จะมีเนื้อปูอก เนื้อปูกล้ามและเนื้อปูกรรเชียง อย่างละ 3-5 กิโลกรัม แต่วิธีการเก็บเนื้อปูของ
สมาชิกหมายเลข 7624007
ขนมจีบ-ห่อยังไงให้สวยงาม ไม่แห้ง ไม่แข็ง ไม่ดำ ไม่หลุด ที่สำคัญการเก็บรักษาไว้ทานได้นานมาก (ถ้าไม่หมดซะก่อน)
สูตรไส้ขนมจีบอยู่ในคห.45 วิธีการห่อนี้ ไม่ต้อง ล้างแผ่น ไม่ต้องขูดแป้ง ไม่ต้องทำใดๆ กับแผ่นทั้งสิ้นนอกจากตัดให้เป็นวงกลม ค่ะ ถามว่าสี่เหลี่ยมทำได้ไหม ทำได้ แต่ส
สมาชิกหมายเลข 1854507
🦀🦀 กินปู..รู้กิน🦀🦀
สวัสดีค่ะ เห็นปูในกระทู้อื่น จึงแนะไปบ้าง ตั้งกระทู้เองคงจะดีกว่า อาจมีผู้สนใจชอบกินปู ได้รู้จักเลือกปูเป็น จะได้คุณภาพสมราคาแพงค่ะ ปูตัวผู้และตัวเมีย รูปจับปิ้
Susisiri
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เก็บปูยังไง
1. บอกให้เก็บทั้ง สดๆ แล้ว จะกินค่อยเอามาทำ
2. บอกให้ต้มหรือ นึ่งก่อน ค่อย แข่แข็ง
จะใช้วิธีไหนดีค่ะ ได้มาวันพฤหัส จะกินวันเสาร์ ค่ะ ขอความรู้หน่อยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ใครชอบกินเมนูไหนมาแชร์กันค่ะ