[SR] อร่อย อร่อย 8 เมนูเด่น ทานเล่น & 8 เมนูดัง ชวนลอง @ " สีฟ้า " ( Siamsquare )

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
จะพาไปลองอีกร้าน ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปี
จวบจนปัจจุบัน ที่ขยายสาขาไปมากมาย กับร้าน " สีฟ้า " (See Fah)

โดยสาขาที่เราไปลองกันนี้ อยู่ที่ สยามสแควร์ ซอย 9





มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน
อากาศช่วงนี้ คงไม่พ้นน้ำปั่น สมูธตี้ จาก ผลไม้ ต่าง ๆ
อย่าง แตงโม , มะม่วง และ ลิ้นจี่ ครับ เย็น ๆ ชื่นใจ





หรือใครชอบเปรี้ยว ๆ หน่อย ต้องแก้วนี้ เป็น มิกซ์เบอร์รี่





บลูเบอร์รี่ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ก็ชื่นใจดีครับ





มาดู 8 เมนูเด่นทานเล่น
ที่ทางสีฟ้า ได้เอาอาหารทานเล่นยอดนิยม
มารวมไว้ให้สั่งกันได้สะดวก

จานแรก เป็น ขนมจีบ ตัวไส้ นุ่ม แน่น กำลังดี
จิ้มจิ๊กโฉ่นิดนึงก็อร่อย





หมูสะเต๊ะ มาแบบหนานุ่ม พร้อมขนมปังปิ้ง น้ำจิ้มสะเต๊ะ และ อาจาด
เมนูนี้เป็นจานประจำของผมเลย
บางวันมื้อเย็น เบื่อ ๆ ข้าว ก็เข้าสีฟ้า สั่งหมูสะเต๊ะชุดนี้มา  อิ่ม อร่อย กันไป





เต้าหู้ เผือก ไชเท้า ทอด
เป็นอีกเมนูที่เดี๋ยวนี้หาทานยากเหมือนกัน





สะโพกไก่ซอสเหล้าแดง
เหมือนปีกไก่ซอสเหล้าแดง แต่ใช้เนื้อส่วนสะโพก แบบเลาะกระดูกเรียบร้อย
น้ำซอสรสออกหวาน ๆ หน่อย สไตล์แบบจีน  อร่อยดีครับ





เกี๊ยวกรอบ ที่ใช้แป้งสูตรลับเฉพาะของทางร้าน
เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย





เป็ดย่างสีฟ้า ที่ทำแบบตำรับกวางตุ้งแท้ ๆ
หนังเป็ดจะกรอบ ๆ หน่อย ที่สำคัญ น้ำราดจะไม่หวานเหมือนทั่วไปฮะ





หมูแดงสีฟ้า ย่างมาหอม ๆ เป็นอีกจานยอดฮิตเช่นกัน





จานสุดท้าย สำหรับเมนูทานเล่น
กับ ขนมเบื้องญวน เป็นแบบแป้งกรอบนะครับ





ต่อกันด้วย 8 เมนูดังชวนลอง
กับอาหารจานเดียวสุดฮอตฮิต ที่ลูกค้านิยมสั่งกันเป็นประจำ

เริ่มที่ เย็นตาโฟ เมนูที่เหมือนธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา
เพราะเค้าจะปรุงด้วยน้ำส้มพริกตำ รสชาติแซ่บใช้ได้
ลูกชิ้นทุกอย่าง ที่สีฟ้าทำเองทั้งหมด ปราศจากสารปรุงแต่ง กันเสีย ใด ๆ ทั้งสิ้น
เมนูประจำของผมเลยครับชามนี้





ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว
ตัวหน้าไก่ รสนวล ๆ อีกเมนูดั้งเดิมของทางร้าน





อีหมี่ อีกเมนูฮิตฮอต ตั้งแต่สมัยคุณย่าผมเลยครับ
จนปัจจุบันก็ยังได้รับความนิยมเหมือนเดิม
อบมาในหม้อดิน หอมฉุย
เวลาทานแค่ราดจิ๊กโฉ่ลงไปเพิ่มรสนิดนึงเป็นอันเสร็จพิธี





ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพง
ก็เป็นอีกเมนูหม้อดินยอดนิยมเช่นกัน
( แอบกระซิบนิดนึง พวกเมนูข้าวอบหม้อดิน ก็อร่อยครับ
ผมสั่งประจำเหมือนกัน เป็นข้าวอบหม้อดินฮ่องเต้ หรือ จักรพรรดิ์ไรสักอย่าง )





ข้าวไข่ข้นกุ้ง อีกเมนูฮิต ที่ขายดีมาก ๆ ของทางร้าน
ตัวไข่สุกกำลังดี ด้านบนยังเยิ้ม ๆ





ผัดไทยกุ้งสด มาแบบ หอม ๆ กะทะ และ ไม่มันเยิ้มครับ
เค้าทำมามีรสพอสมควร แนะนำให้ชิมก่อนปรุงเพิ่ม





ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อสับ หอมกลิ่นคล้ายผงกะหรี่
เมนูนี้ปกติไม่เคยสั่ง แต่เมนูประจำผมจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ที่มีไข่แดงโปะมาด้านบน ซึ่งอร่อยมากกก
ถ้าชอบน้ำ ๆ ก็สั่งเป็นราดหน้าแบบนี้ แต่ถ้าชอบแบบขลุกขลิก
แนะนำก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับครับ





สุดท้าย กับ บะหมี่แห้งอัศวิน
ตัวบะหมี่เส้นเล็ก ๆ เหนียว นุ่ม





ตบท้ายด้วยของหวานกันสักนิด
เมนูแรกเป็น ข้าวเหนียวทุเรียน  อย่างฟินนน





บัวลอยเผือกและไอศครีมกะทิสด
เมนูนี้ไม่หวานมาก และ ตัวเม็ดบัวลอยนี่ อร่อยดี
ไม่ใช่เอาเนื้อเผือกผสมไปในแป้งบัวลอย
แต่รู้สึกเหมือนเป็น เผือก ล้วน ๆ หุ้มด้วยแป้งบัวลอย บาง ๆ





ไอศครีมทุเรียน ที่ได้ฟิลเหมือนทานทุเรียน จริง ๆ เลย
หอมมากครับ ไม่หวาน





ข้าวเหนียวมะม่วง เสิร์ฟเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้
แต่หวานเชี้ยบ ชื่นใจ ไม่มีติดเปรี้ยวเลย





หรือใครชอบแบบ ซอฟต์ ๆ หน่อย จะลองเป็นกล้วยไข่เชื่อม
ที่เนื้อกำลังดี  ไม่นิ่ม หรือ แข็ง เกินไป





หรือใครชอบของแนวเค้ก ๆ ก็มีหลายเมนูให้เลือก
อันนี้เป็นบราวนี่กับไอศครีม เข้มข้นใช้ได้ฮะ



ก็เป็นอีกร้าน ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายดีครับ
ทั้ง ข้าว ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว สารพัด
เข้าไปนี่ จัดเมนูถูกใจกันได้ทุกคนแน่นอน


รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ
https://www.facebook.com/reviewbenz47