มะม่วงกวนที่ตากแดดแล้วเหนียวเกินไป มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างคะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ที่บ้านมีสวนมะม่วงเยอะ พี่สะใภ้เลยทำขายค่ะ เราเป็นคนขายให้ตามเพจ มีลูกค้าแชทมาบอกเราว่าได้ของแล้ว แต่แข็ง เหนียวมาก เคี้ยวไม่ขาด เราก็งงมาก เพราะก่อนส่งเราชิมแล้ว มันนิ่มไม่แข็งเลยสักน

...ช่วงนี้เข้าสู่ผลไม้ประจำฤดูกาลอย่าง "มะม่วง" ผลไม้หากินง่าย ราคาไม่แพง ยิ่งตอนนี้มะม่วงล้นตลาด ขายกิโลแค่ 10-15 บาท เพราะมะม่วงนั้นเก็บไว้ได้ไม่นานถ้าปล่อยให้สุกงอมก็จะเสียของไปง่ายๆ บ้าน

วันนี้เราจะมาแบ่งปัน  วิธีทำมะม่วงกวน (ดอกกุหลาบ)  พร้อมวิธีพับมะม่วงกวน (ดอกกุหลาบ)  และเคล็ดลับการทำมะม่วงกวนที่ช่วยให้มะม่วงกวนไม่เหนียว มะม่วงกวนไม่ติดฟัน  ซึ่งปีนี้เป็นปีแรกที

เห็นข่าวนี่แหละ อ่านใต้เม้น เพิ่งรู้ว่า มีทั้งแบบผสมแป้งและไม่ผสม รสชาติ มันต่างกันยังไงครับ