อยากมีรายได้เสริมจากการขายลูกชิ้นทอด ใครเคยขายให้คำแนะนำหน่อยค่ะ

คือตัวดิฉันนะค่ะ  มีงานประจำอยู่แล้วค่ะ 08.00-14.30 ค่ะ แต่เลิกงานมาแล้วอยากมีรายได้เสริมค่ะ  เลยเลือกที่จะขายลูกชิ้นทอด แต่ยังไม่มีประสบการเรื่องนี้เท่าไร จึงอยากจะสอบถามจากคนที่มีประสบการนะค่ะ ว่าต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ทอดอย่างไรให้น่ากิน แล้วใช้ลูกชิ้นอะไรดีค่ะ ขอบคุณเป็นอย่างสูงค่ะ