สูตรทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู

ใครพอจะมีสูตรก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก หมูต้มยำ และ เย็นตาโฟ แสนอร่อยบริจาคบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอสูตรการปรุงน้ำต้มยำในก๋วยเตี๋ยวค่ะ ทั้งแบบน้ำใส และน้ำข้น ค่ะ ต้องใส่อะไรบ้างสัดส่วนเท่าไร แล้วน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้องใช้กระดูกหมูหรือไก่ดีค่ะ รบกวนแนะนำด้วยค่ะ / ขอบคุณค่ะ

คือกำลังจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวคะ มีสูตรทุกอย่างแล้ว แต่ อยากถามว่า 1 ระหว่างก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูน้ำตก กับ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล แบบไหนจะขายดีกว่ากันคะ 2 ราคาก๋วยเตี๋ยวระหว่างชามละ 12 บาท กับ ชามละ 35