ก๋วยเตี๋ยวไก่(ไก่ฉีก ไก่บะช่อ ไก่ตุ๋นหรือไก่สับเป็นแผ่น) น้ำซุปแบบใสหรือแบบดำ คนชอบกินแบบไหน?

วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้งน้ำซุปใสแต่ว่ารสชาติเข้มข้น แบบที่เค้าเรียกกันว่าน้ำซุปเช็งเช็งหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจค่ะเริ่มต้นจากการตั้งหม้อใส่น้

🎀 เป็นที่รู้กันดีว่า "ก๋วยเตี๋ยวไก่" 🍜 นั้นมีขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างเยอะ 🐔 สำเร็จรูปได้ก็สำเร็จรูป 🧑‍🍳 หากทำทุกขั้นตอนจริงๆ คงใช้เวลาค่อนข้างจะนานพอสมควร 🕢 สำหรับวันนี้ 🎊 โบว์จะมาทำ &quo

  บะหมี่น้ำ ปรุงน้ำซุปด้วยซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี  ใส่ หมูบะช่อผสมเนื้อกุ้ง และ ไข่ยางมะตูม น้ำซุปทำคล้ายๆ กับ Miso Ramen หมูบะช่อ ทำโดยผสมหมูสับและ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมูตุ๋นยายพร (เซ็นไท้) แต่ก่อนร้านใช้ชื่อเซ็นไท้ ตั้งอยู่หลังกระทรวงมหาดไทย ใกล้ตลาดตรอกหม้อ ที่ถนนเฟื่องนคร วัดราชบพิธ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร หยุดเสาร์-อาทิตย์ เปิดวันจันทร

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ เพื่อนบ้านกลับมาจากบ้านสวนที่เชียงราย อุตสาห์มีน้ำใจหิ้วของฝากมาให้เป็นฟักหอมลูกกลมหนึ่งลูกกับหน่อไม้สดหนึ่งหน่อ มื้อเย็นวันนี้ก็เลยต้องนำของฝากมาแปลงเป็นเมนูวันนี

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

“ก๋วยเตี๋ยวมินิ” ฮอตสุดในตลาดอ่างทอง รถเข็นไซส์จิ๋วตะลุยขายทั่วตลาด อิ่มจุใจแค่ 30 บาท คนแห่เรียกหาเจ๊เป็ดทุกวัน อ่างทอง - ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก–ไก่มะระ รถเข็นไซส์มินิหนึ่งเดียวในอ่างท

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อก่อนตอนไอ้ตัวแสบยังไม่กลับดาว ไม่เคยทำเมนูนี้กินเลยครับ เพราะต้องเก็บโครงไว้เลาะเอาแต่เนื้อไก่คลุกข้าวให้ไอ้ตัวแสบกินทุกเย็น ไอ้แสบทั้งสองของผม รูปนี้ถ่ายไว้น่าจะมีสิ