พอดีว่า อยากทำเนื้อย่างกินเอง เห็นร้านหมูกะทะแถวบ้านส่งเตาถ่านพร้อมเซ็ทเมนูมาให้ถึงที่
ดูเหมือนจะสะดวกดี

แต่ !

อยากได้เนื้ออร่อย ๆ ติดมัน ๆ มาย่างด้วย ไม่รู้จะเริ่มตรงไหน ใจคือชอบเนื้อติดมันของ kingkong มาก
เลยคิดในใจว่า เขาเรียกเนื้อส่วนนี้ว่าอะไรกันนะ แล้วถ้าไปตามเขียงในตลาด (ซึ่งไม่เคยเดินตลาดมาก่อน) จะหาซื้อ
เนื้อแบบนี้ได้เองมั้ย และถ้าจะว่าไป ก็ถามต่อเลยว่า เขียงตลาดจะมีสไล์เนื้อเป็นแผ่น ๆ ให้เราได้เลยรึเปล่า
จะให้ซื้อเนื้อใน supermarket แบบไสล์เสร็จ เห็นราคาแล้วมันอยากจุดไฟเผาห้าง เลยเดาว่าตลาดใหญ่ ๆ
บ้านเรา มันต้องมีอะไรซ่อนอยู่บ้างสิ

คืออยากลองดูไม่ต้องถึงกับเหมือน kingkong 100% ก็ได้ (ถ้าหาได้เหมือนเด๊ะ ใครจะไปกินที่ร้านเค้าละ)
ใครพอมีประสบการณ์ ช่วยชี้แนะทีนะครับ ขอบคุณครับ